世卫组织：非洲营养不良儿童增加，超重儿童15年间增50% 在世卫组织的定义中

非洲妇女儿童的营养问题正在日趋严重。当地时间11月16日，世界卫生组织（WHO，下称“世卫组织”）非洲区域办事处在科特迪瓦经济首都阿比让发布了一份营养报告。报告中称，非洲区域的营养不良仍在持续，发育迟缓儿童的数量还在上升。

在世卫组织的定义中，营养不良共有四种表现形式，即营养不足、与微量营养素相关的营养不良、超重和肥胖、与饮食有关的非传染性疾病。该份报告的数据主要来源于47个国家的国家调查，最早始于2000年。数据还结合了联合国儿童基金会、世卫组织和世界银行每年共同发布的营养问题预测。

报告指出，虽然2000年至2016年期间发育不良率有所下降，但发育不良儿童的绝对数量实际上是增加的，从2000年的5040万人上升到2016年的5850万人。世卫组织认为，当儿童处于营养不良、遭遇疾病和缺乏心理关怀情形下，就会导致发育不良，或者生长发育受到影响等问题。

一般情况下，两岁以下的儿童就能表现出症状，此后又会带来一些列的长期后果。包括在校表现较差、成年后工资低、失去劳动能力和患有营养相关慢性病风险增加等。

值得注意的是，世卫组织非洲区域认为，营养不良问题除了对身体和发育带来明显影响外，实际上还损害各国经济增长：在全球范围内，仅营养不良问题这一项因素就能导致3%-16%不等的GDP损失。

报告还特别提到，和身高相比，消瘦或者低体重是五岁以下儿童死亡的重要征兆。报告发现，非洲区域很多国家的儿童期消瘦比例仍然高于全球营养目标，也就是5%或者更低。只有17个国家能达到所谓的“可接受”的消瘦比例水平，也就是低于5%。

在不达标的国家中，其中19个国家处于5%-9%的比例；6个国家处于10%-14%的比例，反映出这些国家处于严重的突发公共卫生事件状态；还有3个国家儿童期消瘦比例已经超过了15%，处于危急的突发公共卫生事件状态。最严重的3个国家分别为：厄立特里亚国15.3%，尼日尔18.7%和南苏丹22.7%。

此外，报告还显示，非洲区域的超重儿童2000年至2015年期间也增加了50%。报告得出，有24个国家的超重儿童比例在3%和10%之间，另外高于这一区间的有阿尔及利亚12.4%、博茨瓦纳11.2%、科摩罗10.9%、塞舌尔10.2%和南非10.9%。

该报告的主要作者，同时也是世卫组织非洲区域的营养顾问Adelheid Onyango博士称，虽然超重儿童比例或许仍然比较低，但是这一比例和绝对数量在每个年龄组中都在上升。以成年人为例，肥胖在内的超重已经影响到非洲三分之一的妇女，在加蓬、加纳和莱索托这3个国家已经超过了40%。

世卫组织总部营养部门主任Francesco Branca博士表示，“非洲国家政府可以，也应当采取措施来预防和减少儿童营养不良问题，可以通过改善婴幼儿喂养、改善供水和卫生设施来创造有利的环境，除此之外还可以给在校儿童提供更健康的事物。”

值得一提的是，世卫组织曾为改善全球营养状况专门制定过一个宏伟计划。到2025年，全球发育迟缓的五岁以下儿童数量应减少40%；育龄妇女贫血率降低50%；低出生体重比率降低30%；儿童期超重流行率不增加；生命最初六个月的纯母乳喂养率提高到至少50%；儿童期消瘦比率减少到并维持在5%以下。

世卫组织非洲区域办事处主任Matshidiso Moeti博士表示，“报告中的数据和趋势表明我们需要更加努力来避免营养不良问题给这些儿童的未来带来长期后果和不健康，包括和饮食相关的非传染性疾病疾病风险在增加，例如糖尿病和高血压。”

值得注意的是，在非洲区域作出这样一份报告并非易事，数据获得很难。Moeti强调，这份报告彰显了我们对于准确的营养数据收集和使用的必要性。目前，大多数国家可以获得的营养信息都是五岁以上人群，营养常规数据的监测也非常有限。以此番报告数据搜集过程为例，47个国家中，有19个国家的营养“现状”数据实际上是反应的是2012年甚至更早时候的状况。还有2个国家的数据更是来源于2000年之前。