这样的季节必是吃火锅的好时间，小龙坎吕厝店，还未开业就人气爆满，开业5.8折，更能畅快的涮火锅。而且折扣持续到月底，约上小伙伴也去凑下热闹。

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小龙坎吕厝店位于厦门吕厝北站（地铁站）背后，面对着嘉禾路，位置非常明显。红色的装修，金色的字，一楼为接待区、等候区，二楼是用餐区。走入即有迎宾领位，依人数不同带到不同的位置，二人位、四人位……

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装修的就是川味十足的，木制的桌椅、格栅、宫灯，每一处都带着精致，以开放式的座位迎接着食客，仅有一间半开放式的包厢略大，还有着少许的卡座。

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服务人员统一的红衣黑裤，带着喜庆，基本每两桌一位服务生，在服务上是非常细心，不论上菜还是介绍都很有耐心。

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锅底有着多种选择，依然选择常规的鸳鸯锅，想食辣、不辣都可以任意的跳来跳去。感受两种不同的味道更方便。空运来的麻油，加上香菜、蒜泥等配料就是川味的正宗味。

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必点的至尊雪花肥牛，刚刚空运来的，那纹理那色泽，怎么看怎么诱人，夹起一片放入辣锅中，涮个十几秒，直到颜色变为粉红色，捞起放入味碟中，过了油，再放入口中，鲜嫩的口感，带着丝丝的辣意，真是棒极了。

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诗仙牛肉，有趣的名字，原来是与红酒相融一起，浸泡后再加以涮，带着淡淡红酒味的牛肉，更多了一份酒香，重要还是牛肉的鲜嫩之味，可烫辣不辣，不辣的口感更明显点。如果开车还是尽量不要食用。

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满满的辣椒包裹了牛肉，那红通通的色泽，不由的让人吞咽口水，爱食辣的必不可错过，而这份龙哥牛肉，在烫的过程中会慢慢的散掉些辣椒，不喜欢辣椒籽的人可以多涮上几下，因为辣味已经浸入肉中，那口感已经很独特了。

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功夫腰片可是美呆了呢，新鲜腰子薄片，挂成一个圆形，再冒着仙气的盘中，那境界真是美呆了。夹起一片涮上一会，略带着膻味的腰片，有着其独特的香味。

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烫火锅除了牛、必是羊最爱讨人喜了，羔羊卷卷成花状，带着雪花纹理的肉，更加鲜嫩多汁，烫上几秒即可食用。

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特别的丸子，花胶鱼肚，非常神奇，煮完是外脆里弹，口感独特，味道奇佳，感觉一人可以食上半盘。

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除了肉、丸子、当然少不了豆皮、鸭血等配料，这些都是烫火锅的好搭配呢，还有着美的像画一样的鹅肠等等，真是太多了。

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