不敢不敢！

但

冬日吃火锅，幸福爆棚喔！

对于吃货来说，火锅这种美味是不分季节的。夏天在吹凉呼呼风的空调屋里吃火锅是一种享受；

但在寒风凛冽、瑟瑟发抖的冬季，能吃上一顿火锅，更是一件令人幸福感爆棚的事情！

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说起火锅，在我国可谓历史悠久。在数千年吃货势力的助力下，我们大吃货帝国已经形成了丰富的火锅体系。

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先来掰扯下火锅体系，千万不要被吓到 ！

北派：

老北京火锅，内蒙肥羊火锅，京北白肉火锅，山东肥牛火锅，羊蝎子火锅，羊汤火锅；

川系：

四川火锅，鱼头火锅，串串香火锅，重庆火锅；

粤系：

海鲜火锅，粥底火锅，豆捞火锅，潮汕牛肉火锅，猪肚鸡火锅；

云贵系：

菌菇火锅，一品锅，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅；

其他野路子火锅：

湘西猪肉火锅，湖北野味火锅，椰子鸡火锅 ......

你都吃过哪些呢？

以上仅是美食菜谱上明确记载的，当然还有很多创意型火锅。毕竟我们大吃货帝国吃货层出不穷，而在吃的创意上也生命不息，奋斗不止。 ? ?

今天好吃酱要教你四款

创意火锅

日式寿喜烧。

做法极为单纯，充满日本料理特有的简约精炼精神。

材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、蒟蒻、豆腐为主，酱汁随你开心搭配。

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什锦豆浆锅。

一道搭配健康的日式小火锅。使用现磨豆浆调味后作汤底，额外加入白味噌，营养又好喝！

里脊肉片、新鲜蔬菜和菌菇搭配秘制蘸料，蘸着吃更鲜美；

吃完后剩下的汤汁用来煮面条、泡饭也超美味。

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啤酒鸭火锅。

此火锅已风行全国，起源于重庆。

传说是一食客吃火锅时不慎将啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，遂兴起用啤酒调制火锅。

啤酒鸭火锅鲜香微辣，略带啤酒香，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

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芝士火锅。

将芝士酱放入小锅，加入一定量的白酒和果酒来调汤。

吃时用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中再拿出来吃。

这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。

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四款火锅，

总有一款能在这个寒冷的冬天给你温暖 ~

—END— 晚安，好梦

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