食在阳江,来拿流量阳江简直吃货天堂"

食在

阳江

阳江是环北部湾城市群重要城市，位于广东省西南沿海，紧邻珠三角，扼粤西要冲,南临南海。

阳江海资源物产丰富，海鲜有应有尽有，并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。阳江土特产以“阳江三宝”和“阳春三宝”最为著名，“阳江三宝”是指阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器；“阳春三宝”指阳春产的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外，东平虾酱、大八益智、阳春马水桔也是出名的美食特产。阳江四大美食，是吃货们的狂欢。

猪肠碌

猪肠碌是阳江当地招牌特色小食。猪肠碌并不是猪肠制品，而是素食，因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，配上阳江辣椒酱，辣而不燥，回味无穷。

程村生蚝

在阳江，吃海鲜不能错过炊蚝。在阳江创业路上，可品尝地道美味的炊蚝，程村在阳江阳西县程村镇，是著名的蚝产地，阳江蚝多以程村为前缀。蚝的做法有很多，最常见的是炊，也就是原只蒸，肥美，带着一点点柔润，满口汁水。除了炊蚝，还有许多种做法，比如姜葱炆蚝、鸡煲蚝、蒜蓉蒸蚝、串烧蚝…… 鲜美多汁，绵软细腻，喜欢海鲜的胖友不要错过