仅凭一煲沙茶酱狗肉，它已风靡了柳州吃货圈1095天！
你在北方的寒夜里吹着暖气
我在柳州的阴雨天里穿着秋裤
天气再冷，雨下再大
也挡不住吃吃吃吃吃的热情！
今天这要说的这家店，那就厉害了
仅凭着一煲沙茶酱狗肉
它已风靡了柳州吃货圈3年1095天！
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沙茶酱香狗肉
有鱼有粥（原北站陆军烧烤）
有着15年厨师经验的欧阳师傅
是开了3年的有鱼有粥（原北站陆军烧烤）
专门烹制沙茶酱香狗肉的掌勺大厨
出身于柳州某大型国企饭店
之后便一路历练，精心钻研自己的厨艺
十几年的时间早已炉火纯青，尤其是烹制狗肉
这锅沙茶酱香狗肉可谓是店里的扛把子菜
选用了本地土狗，杜绝病狗、死狗、药狗
选用的土狗重约15斤，足年足月
先用几十种中药食材提炼而成的秘料卤制1小时
去除狗肉的骚味、膻味
接着用温火慢炒、焖1小时之后方可出锅
这锅生焖的狗肉干香十足
蘸上自调的秘制沙茶酱
狗肉皮脆肉嫩，越吃越叫人上瘾
咸香的沙茶酱进入到狗肉之中，
更是带来了别样的风味与口感，
难怪别人总说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”！
除了生焖狗肉，这锅沙茶酱水狗也是金牌菜之一
淋上汤汁之后，一锅喷香扑鼻的狗肉就此诞生
就着咕噜沸腾的汤汁，还可以拿来打边炉
这鲜香的滋味让人垂涎三尺，根本就把持不住
越嚼越香，越吃让人越想吃，回味无穷！
可以没吃过这锅狗肉，简直枉为柳州人了
沙茶酱香的汤底浓郁香醇，是不可错过的精华
厚重的口感用来烫粉是再适合不过的了
糯软的米粉配上香浓的狗肉汤
轻微的咸香和米粉的米香融合在一起，味道好极了！
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清水羊肉
有鱼有粥（原北站陆军烧烤）
冬天来了，正是进补的大好时候
羊肉有“温中健脾、养肾补阳”的好处
是时候要来上一煲羊肉好好的滋补滋补了
老板每日早晨6点多，就到市场上选购
来自都安的山羊羊肉，每头羊都经过精心挑选
到店细致清理后，就开始准备烹制清水羊肉
最重要的，店里的清水羊肉现在才48元/斤，超实惠！
加入了当归、党参、枸杞、甘蔗等一起烹制的
这锅清水羊肉，汤汁鲜甜爽口
羊肉处理的非常好，丝毫没有羊膻味
喝上一口香醇的羊肉汤，让你从舌尖一直暖到心间
宵夜走一波，吃完好睡觉
宵夜是组成柳州人生活的一部分
一周不吃过四五次，总感觉少了点什么
要想味道好分量足价格实在，来这里就对了！
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陆军限量烤生牛
鲜嫩欲滴的生牛
精选每头牛身上只有5斤的精华部位
一天总共只有20斤，当天新鲜采购到店，不留隔夜货
每天都限量！限量！限量的！
现切的生牛，加入秘制的酱料腌制后
在炭火的高温下烤至3层熟，此时生牛最是鲜嫩
牛肉入口鲜美滑嫩，香味浓郁
吃到嘴里软、鲜、嫩，搞上两手才过瘾！
蘸上芥末酱油来吃，劲爽十足
一口接着一口，无法停下来的节奏！
想吃一定要趁早，晚一步可能就要等到明天了！
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特色螺蛳鸭脚煲
要说柳州人的宵夜必点是什么
十个人有九个都会告诉你是螺蛳鸭脚煲
鸭脚、配菜十分丰富，满满当当一大煲
嘬一口汤，鲜香满腔，鸭脚煮得很烂，入口即化
鹌鹑蛋、腐竹、螺蛳等
多汁且入味，让人吧唧吧唧吃地停不下嘴
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陆军烤剑鱼
到店必点的经典菜品，没有之一
足量的剑鱼现点现杀，配菜量足而丰富
料汁浸入白嫩的鱼肉内里，吃起来特别入味
豆芽、韭菜垫底，越到后面吃着越香
还有那嘎嘣脆的黄豆，别说了，赶紧吃！
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海鲜生滚粥
珍珠米泡足3小时，用砂煲文火慢炖
放入足量的海鲜，大螃蟹、海鲜……
煮好的海鲜粥鲜香四溢，热气腾腾的
呼哧呼哧吹口气，吃到口中
那叫一个香甜幼滑、入口即化！
来到店里，你还会发现更多
炒鸭脚、招牌金针菇生蚝、烤鸡爪、烤掌中宝
等等等，各种烧烤，一应俱全！
每一个不曾大口吃肉大口喝酒的日子
都是对生命的辜负，所以等什么咯
赶紧带上福利，先到店里霸个位置先！
粉丝の福利
即日起~12月31日
凭借本微信进店消费即可享受
01
全场狗肉，不限量
特享35元/斤
02
清水羊肉48元/斤
03
蓝带金矮炮买6送1
04
雪花啤酒买3送1
装上吸音材料后的有鱼有粥（原北站陆军烤鱼）
店内不仅焕然一新，环境也更开阔明亮
升级的服务，不管是饭市还是宵夜
朋友小聚还是公司部门聚餐，都又稳又妥！
所以来到这里
只管大块吃肉、大口喝酒吧！
店名：有鱼有粥
（原北站陆军烤鱼）
地址：跃进路1号（金嗓子对面）
电话：13649420053 13633048582
营业时间：17:30~次日04:30
停车福利：店旁有200个停车位可供停车，只要到店里消费即可免费停车！
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文 | 脱糖小姐 图 | 大卫
编辑 | 饭桃花
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