该换口味了！中国八大菜系，在成都就可以吃完！全攻略奉上！来源：成都生活君近日

来源：成都生活君

近日，21财经APP联合UC

推出“中国菜”大数据微报告

菜系热度，川菜占据半壁江山

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之后是粤菜其次是湘菜、鲁菜和徽菜

闽菜、浙菜、苏菜则不相伯仲

川菜如此受欢迎

生活妹自然是很骄傲的

然而其实每种菜系都有自己的特色

而且在成都也可以吃到

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特色：红味讲究麻、辣、香

包括：上河帮川菜、小河帮川菜、下河帮川菜

代表地区：成都、眉山、自贡、重庆等

经典菜品：川味火锅、水煮鱼、回锅肉等

饕林餐厅

人均 ▏62元

地址 ▏东升街69号附1号

在许多成都人心目中排名很高的川菜馆子，朴实的门牌，生意却很火爆，晚上九十点钟还有人排队。

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生意好，味道也自然是不错。它家的河渡花鲢、蜀香苕粉、锅边馍是很多食客的最爱。

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马旺子·川小馆

人均▏92元

地址▏大慈寺东糠市街1号

马旺子·川小馆据说是一家百年老饭店，是不是真的我不知道，但是这家店集合了很多川菜的经典菜式。

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如果你有外地朋友来尝川菜，可以就带他们来这里尝尝川菜，一定会满足而归！

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特色：清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆

包括：广州菜、东江菜、潮州菜

代表地区：广州佛山、潮州汕头、梅州惠州

经典菜品：白切鸡、红烧乳鸽、上汤焗龙虾等

唐宫

人均 ▏165元

地址 ▏人民南路四段48号万丽首座酒店2层

唐宫算是成都粤菜餐厅里比较高水准的店谱。装修得富丽堂皇，确实如同宫殿一般。

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除了各色菜，最出名的还是这里的唐宫金奖乳鸽。皮脆肉嫩，色泽油亮，惹得人口水直流。

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小海堂

人均 ▏119元

地址 ▏成都远洋太古里东里2层2322

这家店的装修风格挺具有民国风格，服务员都做民国打扮，算是一家很有特色的店。

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虽然菜色不是特别多，好在这里的每道菜味道不赖。招牌烧鹅是这里的人气王。外皮酥脆，鹅肉入味多汁。

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特色：香辣、香鲜、软嫩、口味重

包括：官府湘菜、民间湘菜

代表地区：湖南

经典菜品：组庵豆腐、剁椒鱼头、湘西外婆菜等

云梦庭·古法湘菜

人均 ▏100元

地址 ▏成都银泰中心in99七楼702

这家店铺虽然是露天的环境，但是并不嘈杂，完全不用担心影响用餐。

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云梦古法蒸鱼头、极品毛氏红烧肉、臭豆腐、剁椒鱼头……从选材到口味都还不错，性价比也不错。

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韵味湘菜小馆

人均 ▏40元

地址 ▏长益东二路33号(丽府恒温游泳馆旁)

这是新开的一家湘菜小馆，环境装修不错，菜品也比较平价。

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毛氏红炒肉可以,肥而不腻，红烧肉肥瘦均匀……还有各种老式湘菜，味道不错，种类比较丰富。

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特色：鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主

包括：济南菜、孔府菜、胶东菜、博山菜等

代表地区：山东

经典菜品：糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆等

山东老家

人均 ▏85元

地址 ▏顺城大街269号富力天汇购物广场7层

如果想尝试鲁菜的朋友可以来这家店。这里的菜以鲁菜为主，也有川菜。选择范围很大。

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比较喜欢这里的葱油饼和酸菜排骨。葱油饼吃起来挺香。酸菜清爽，排骨也挺入味。

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江油肥肠家常菜馆

人均 ▏40元

地址 ▏建设西街2号附35号

这家店最值得尝试的是他家的肥肠，很好吃！点一份豆花肥肠，吃在嘴里很香，又不腻！

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特色：重油、重色、重火功，汤汁厚重味鲜浓郁

包括：皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜

代表地区：徽州地区和浙江西部

经典菜品：红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等

蜀徽轩私房会所

人均 ▏79元

地址 ▏金沙遗址路3号附21号

推荐徽派韭香小河虾，口味比较独特，拌土鸡也很不错，摆盘比较用心。

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张记徽菜馆

人均 ▏30元

地址 ▏ 望江路街道太平南新街53号

这家店的价格是实实在在的实惠，吃徽菜的性价比很高，推荐这里的地锅鸡，味道很不错。

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特色：汤菜清，味道淡，炒食脆，擅长海鲜佳肴

包括：福州、闽南、闽西三种流派

代表地区：福州、厦漳泉三市、莆田、沙县

经典菜品：佛跳墙、福州鱼丸、莆田卤面等

金龙渔港

人均 ▏79元

地址 ▏双楠路9号置信广场2楼

这家店开了有些年头了，主打海鲜类菜品，口味不错。喜欢吃海鲜的朋友可以去尝试。

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东府街食号浙闽菜

人均 ▏40元

地址 ▏ 东府街与大塘坎街交叉口北50米

这店包含了浙菜和闽菜。老板娘是温州人，说是希望在成都打拼的温州人也能吃到家乡的味道。

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老板娘很实在，采用新鲜的食材，味道讲究原汁原味。据说许多回头客都是温州人。

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特色：菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽

包括：杭州菜、宁波菜、绍兴菜

代表地区：组成杭州、宁波、绍兴、温州等

经典菜品：东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等

金牌外婆家

人均 ▏83元

地址 ▏ifs国际金融中心6层

在成都，浙菜的馆子不多。可是这家浙菜馆子，人气很高，排队是免不了的。

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外婆神仙鸡、龙井虾仁算是这里的招牌菜。龙井虾仁特别Q弹，特别嫩，让人回味无穷！

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胖哥俩肉蟹煲

人均 ▏69元

地址 ▏ 春熙路南段8号群光广场8层

这里的环境很神奇，完全让人想不到是吃饭的地方，第一眼看去还以为是酒吧。

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香辣肉蟹煲是这里的招牌菜。属于江浙菜系，所以有些偏甜。两个人吃一份肉蟹煲是足足的！

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特色：浓中带淡，鲜香酥烂，口味平和，咸中带甜

包括：金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜

代表地区：苏州、扬州、南京、镇江等

经典菜品：清汤火方、鸭包鱼翅、松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭等

翠台

人均 ▏86元

地址 ▏总府路2号时代百盛6层

这里装修风格偏向欧式复古风，室外还有两百多平米的露台。环境是舒适得没话说。

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餐厅主打淮扬菜和川菜，菜品精致美味，从招牌的河豚刺身到小吃饮品，都挺有人气。

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善品阁长江鲜主题酒楼

人均 ▏150元

地址 ▏新会展中心世纪城路166号西蜀廊桥9栋

据说，这家店的菜系是淮扬菜加川菜，口味不错。商务宴请是一个不错的选择。

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招牌菜，红蒸鲥鱼。口味比较清淡，鱼肉很鲜很嫩。很适合不喜欢吃辣的朋友。

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八大菜系的馆子

是时候换换口味了

走起！