厦门边上这个村落,满村尽是黄金…震撼全福建!
提起晒秋
很多人都会想到婺源和徽州
殊不知,每年的这个时候
福建的一个小村落
也因为晒柿饼而红遍了中国
“满村尽是黄金屋”
是摄影爱好者对它的爱称
这里虽然没有名气
但是它的柿饼确实当地人的最爱
这里不是婺源,却比婺源更加清幽古朴
这里便是
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泉州安溪城厢镇光德村
大约是去年的这个时候,这个小村因为一张航拍照片出名了。满村屋顶晒满了橘黄色的柿子,金灿灿的一片。
@泉州网
每年的12月,光德村都会进入柿饼晒制生产的最佳时期。走进这里,空气中弥漫着柿子的清香,一派红火的丰收景象。
安溪光德村的柿饼,是老泉州人的最爱,出产的柿饼白霜覆体,肉质紧、弹,食之甘甜,营养丰富。但是制作起来十分不易,三四十天的晾晒、沉淀才能成品。
金灿灿的橘色,配上黛青古厝,绿色的大树,温暖的阳光,冬季最美的画卷浑然天成。
别看成品后的柿饼晒起来如此耀眼,晒柿饼其实是个体力活。据当地做柿饼的农户介绍,每年的制作柿饼都要瘦一圈。
一般来说,柿子晒两周后就要翻面,还要一边晒一边捏,对柿子进行整形。想要柿饼出现白霜,需要进行补晒。
村庄也晒着大量的柿子皮,柿皮可以用来喂养家禽。
行走在这个村里,静谧又和谐,充满着乡村生活的气息。与此同时,在这个泥土和石头的建成的村庄里,可以发现古厝。
交通路线:自驾直接导航安溪光德村即可,乘大巴到安溪汽车总站,下车后往东南方向走340米,然后右转走30米就到了。
泉州南安曙光村
既然来到了泉州,那不妨再到临县南安走一遭。说到南安曙光村,首先想到的是他的甘薯,曙光甘薯是南安市第二个国家地理标志证明商标。
据说当地凭借独特的地理条件,造就了曙光甘薯“皮薄、香甜、口感绵软”的独特风味。沙质土壤富含磷、硒等微量元素,十分适合甘薯的种植。
但是,除了甘薯,这里还有古厝。南安古厝兼具了闽南传统特色和西式洋楼特点。
而曙光村的古厝一改其他地区零星排布的特点,这里,顺着地势,大片的矗立着古厝,俨然民间故宫。
历经几百年的侵蚀,至今仍保存完整。红瓦大坡屋顶、镂空雕花石窗。鳞次栉比,独具特色。
走在这悠长的小巷里,虽没有江南的烟雨蒙蒙朦胧美,但也不乏另一种清幽之美,恬淡安然。
村里,还有许多老人,他们留在村里,守望着远方的儿女。老人坚韧、开朗的性格,和丰富多彩的红砖古厝相得益彰。
小镇悠悠
这里没有车水马龙
没有霓虹红酒绿
有的只是五彩斑斓的晒秋
和红砖古厝
内容源自福建旅游(fjta12301)
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