农村表婶花20块做了一缸小吃,拿到集市上卖了350块
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农村表婶花20块做了一缸小吃,拿到集市上卖,1小时就卖了350块!很多人应该都吃过,一起来看看吧!农村表婶花20块钱买了一些黄豆,然后把黄豆用水泡上10几个小时,如果是夏天要经常换水,不然黄豆就会烂掉,然后再把泡好的黄豆打成豆浆,再把豆渣过滤掉,把豆浆倒入锅里煮开,然后倒入内脂搅拌均匀,然后盖上锅盖,差不多10几分钟就凝固了,豆腐脑就做好了。
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大妈把这一缸豆腐脑拿到街上来卖,来吃的人特别多,5块钱一碗,大妈拿一个碗,然后用勺子在缸里舀上几勺豆腐脑放进碗里。
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豆腐脑的吃法很多,在调料上就分咸的和甜的,咸的可以放上一些卤汁调料,辣椒油、香油等,甜的就放入白糖、红糖、蜂蜜都可以。
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大妈把豆腐脑要在碗里后,然后再舀了一勺熬好的糖浆在里面,很多人都还是比较喜欢吃甜的,大妈刚把背篓放下,小摊就围满了人。
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差不多一个小时,满满的一大缸豆腐脑就卖光了,收入了350块,你们都吃过吗?喜欢吃的朋友们可以自己在家里做来吃,也非常的方便。
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