健康可口的枣汁千层糕,益气补血,女神必备甜点
都知道红枣有益气补血的作用,尤其适合女孩子吃,今天就教大家一种吃红枣的好方法!一起来看看吧!
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需要准备红枣300克、黄糖块80克、木薯粉200克、澄粉50克、清水600毫升。
红枣去核放入黄糖块、清水一起小火熬,熬到红枣发软为止。
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把煮好的红枣用纱布包裹,挤压枣中的红枣水。
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将木薯粉与澄粉混合搅匀,多次加入挤出来的红枣水中混合,搅拌均匀。一直搅拌到无颗粒状。
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拿一个容易导热的容器,均匀抹上一层油放在火上预热。
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随后倒入第一层粉浆,加盖蒸,蒸到透明状。
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等到第一层粉浆凝结颜色透明后再倒入第二层粉浆,继续蒸到透明状。依次照这样的方式倒入所有的粉浆,等到最后的粉浆蒸到透明后就可以取出来了。
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取出后可以切成方形也可以切成菱形的。做多了吃不完的可以放到冰箱,下次吃的时候蒸热吃就可以了!
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红枣有很多种吃法,这种只是其中一种,你学会了吗?如果你还有其他好的方法,欢迎评论分享哦!
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