被外表耽误的美味

梨界的卡西莫多

甜美、多汁、细腻、柔软

老少皆宜

吃一口就会爱上的丑梨

颠覆你的味觉

? 不要硬来！

所长第一次接触丑梨时，它还是外表丑陋的硬丑梨，没有完全成熟。所长尝了一口后，本着分享精神，把它费劲地切成好多份分给同事们尝鲜，却被同事们集体讨伐：“这是什么东西啊，难吃它妈给难吃开门，难吃到家了！”确实，所长吃的第一口是忍住才没给吐了的，艰涩又硌牙，酸涩难咽，渣感极强，绝对不想吃第二口。可是有一天所长吃了一口放软的丑梨，柔软多汁，香甜可口，口感细腻，完全就是变了一个梨，于是所长自己偷偷一个人吃完了！

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可见“吃软不吃硬”、“强硬的丑梨不甜”这些俗语还是很对的。总之吃丑梨前一定要记住：不要硬来！不要硬来！不要硬来！重要的事情说三遍！收到的硬丑梨一定要放软了再吃，硬着的丑梨和变软之后的丑梨简直不像一个梨！

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没有明显石细胞的丑梨，保证了细腻的口感

? 如何优雅地吃丑梨？

丑梨放软后，要及时吃。清洗后你当然可以选择直接上嘴啃，但因为丑梨软，还有一种优雅的吃法：用勺子挖着吃。普通梨用勺子挖的时候得要九牛二虎之力，辛辛苦苦挖下来的果肉还说不准会因为用力过猛飞到地上 ......

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普通梨用勺挖太费劲

但是丑梨你就不用担心了，可以选择直接从表面挖着吃。

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也可以选择对半切开，一勺下去，先挖掉核的部分。

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然后想挖哪里挖哪里。

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下面所长再教你如何“优雅地”捏爆丑梨。

? 如何判断丑梨可以吃了？

为了让大家可以尽快吃到美味的丑梨，我们贴心地在箱子中配送了一个苹果。成熟的苹果会释放乙烯气体，加速它周围的水果成熟。而判断丑梨是否变软的时候，不要从大肚子上按，而是从果蒂处，也就是“梨把”的地方轻轻按压，如果软了就可以吃啦。从肚子上按可能会让没成熟的梨产生机械损伤，也就是按坏了，导致存放过程中容易烂掉哦。

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一刀下去，轻松切开

? 减肥好伴侣

不要看丑梨香甜多汁，但其实它的热量并不高，而且膳食纤维含量也不低。对于减肥的人、蔬菜摄入不足的上班族、牙口不好的爷爷奶奶或刚开始长牙的婴幼儿都是很不错的选择。

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所长收到的丑梨返图

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