小时候生活条件差，每到冬季妈妈都会熬制营养补品核桃阿胶膏给我补补，现在生活条件好了，但是每到冬季就会想起核桃阿胶膏的香味，那是家的味道，妈妈的味道。原料有：核桃肉、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、阿胶、鸡蛋，全部打碎，辅料有：黄酒、猪油。鸡蛋打碎，全都是自家的草鸡蛋哦！

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阿胶打粉放入黄酒加热融化

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猪油加热放入核桃肉炒熟

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继续放入黑芝麻、桂圆、冰糖，炒炒

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先加鸡蛋液，快好时最后加阿胶

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核桃阿胶膏熬制好了，出锅

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开水冲一碗，慢慢体味妈妈的味道。

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