1张豆皮,1斤肉,自家厨房动手简单一做,大人小孩抢着吃!
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"这道豆皮肉卷做法简单,美味可口,下饭下酒都是非常好的选择!
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准备好猪肉、豆皮、葱、姜
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先将猪肉去皮剁成肉末装碗里,葱切成葱花、生姜切末装入碗中
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加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉拌匀,再放少许淀粉拌匀腌制5分钟
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将腌好的肉馅铺在豆皮上铺平,然后卷起来放入盘中
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锅中倒入开水,将豆皮卷放入锅中
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大火蒸15分钟
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蒸好后端出,再切成小段放入盘中即可
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酥烂香醇、肉香浓郁、十里飘香!"
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