-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

各位老哥，又是一个愉快的周末，不知道各位有没有打算出去玩玩呢？

今天小编想要向大家推荐的这道凉拌菜就是干拌豆腐丝，这道菜也是我家最喜欢的凉菜，我家有东北人，东北人的特色就是餐桌上一年四季都要有咸菜和凉拌菜，这也是南北饮食差距比较大的地方。我小时候也吃了不少凉拌菜，感觉特别的开胃，从那以后，长大以后也喜欢在吃饭的时候，在餐桌上摆上几道凉拌菜，不管什么季节，都想吃，估计是这辈子与这道菜脱离不了关系了。哈哈。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

这样一来，小编也非常热衷于去研究这些菜的做法。最后发现，这道菜的做法其实非常简单，不过做出来的菜非常好吃，每次都能让我吃的心花怒放。今天小编就来给大家介绍一下这道菜的做法， 各位老铁有机会的话也可以去试试。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

凉拌干豆腐丝的做法：

1.将干豆腐叠在一起铺开切成三份

2.锅里放水烧开，放入干豆腐再次水开煮1~2分钟干豆腐变软捞出，放入凉水中过凉

3.将干豆腐取出叠在一起卷起来

4.然后切成细丝抖开，丝尽量切细些，越细越好

5.黄瓜胡萝卜切成和干豆腐一样的细丝，小葱顺长斜着切成细丝，干辣椒也切成细丝，大蒜用刀拍一下切成蒜末、香菜切段

6.将干豆腐、胡萝卜、香菜和干豆腐丝都放入小盆中，上面放上葱丝、蒜末、花椒粉、盐、白糖和干辣椒丝

7.将食用油烧到滚烫后浇在上面，再放点香油然后拌匀即可装盘了

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

1.准备干豆腐

2.切小块

3.干豆腐切成细丝

4.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里

5.葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

怎么样，各位老铁是不是很有兴趣啊，喜欢的话可以去试着做一下哦。

• 姑姐离婚后一直住在我家，再婚时给我一张银行卡
• 这些食物人人爱吃，却个个都是“致癌物”，尤其是第6个
• 苏州人爱吃这几道家常菜，你吃过几个
• 婆婆，你要心里有数，房子钱你一分没掏，别在我家过分作威作福！
• 以前的宫廷小吃，今天老百姓餐桌的家常菜，过年必做的一道菜！
• 忍不住晒晒我家75㎡小房，裸婚八年才买的，大房间留给了儿子！
• 我家每年过年必吃的一道菜, 上桌就秒光, 怎么吃也不过瘾!
• 猪皮最好吃的做法，不用一滴油，只需一锅水，大人小孩都爱吃
• 北方人冬天爱吃的一种早餐，大部分南方人接受不了
• 老婆怀孕，小妹在我家住两天，离开时跟我说孩子不是我的