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中国出现机器人运营的餐厅，海外网友：给我个定位( 二 )

时间：2020-01-21 02:14      


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中国出现机器人运营的餐厅，海外网友：给我个定位

----中国出现机器人运营的餐厅 ， 海外网友：给我个定位 //----

▲机器人制作鸡尾酒 。 CGTN报道截图

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▲机器人制作冰激凌 。 新华社报道截图

为了让机器人做出地道的菜品 ， 研发人员邀请了10位顺德大厨教机器人“徒弟”炒菜 。

大厨们从温度火候、口感反馈、加料份量、烹制时长等角度反复调校 ， 让机器人徒弟掌握标准化烹制工艺 。

中国出现机器人运营的餐厅，海外网友：给我个定位

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▲机器人炒菜 。 新华社报道截图

虽然餐饮业看似门槛不高 ， 但要把一家餐厅全交由机器人去运营绝非易事 ， 据报道 ， 这46台机器人背后涉及自动化、营养学、人机交互、数字溯源等300多项专利技术 。


稿源：(参考消息)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/ttkd10780.html

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