趣谈部队饭菜：这道菜出现频率最高 ， 新兵最爱吃 ， 老兵一看头疼

我们知道 ， 每逢节日 ， 很多退伍军人们聚在一起吃饭喝酒 ， 总是免不了一起回忆部队的点点滴滴 ， 除了吹嘘谁扔的手榴弹最远 ， 谁喝了两三盆方便面 ， 谁打了多少靶最多等等 ， 但有一个话题绕不过去 ， 那就是当年和战友们一起在食堂里吃饭的情景了 。 有的上了年纪的老兵说 ， 他们那时候的饭菜没那么丰盛 ， 能吃饱就不错了 ， 生活条件特别艰苦 ， 有的刚刚退役下来的老兵说 ， 他们部队食堂的饭菜五花八门 ， 蒸炸炒熘炖 ， 啥都有 。

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我们知道 ， 部队伙食分四个等级 ， 他们就是大家所说的“四类灶” ， 一类灶在我军最普遍最流行 ， 无论是战士还是军官、国防生等都享受同一个待遇 ， 二类灶是专门供体力活比较大的 ， 生活环境稍微艰苦的士兵们 ， 比如坦克兵、炮兵、高原边防兵 ， 他们比平原上的战士消耗的能量更多；享受三类灶的大部分都是水面舰艇人员和航空学校的学员；四类灶的伙食最好 ， 能享受这个待遇的只有潜艇兵和空军飞行员和试飞员 ， 他们都是用生命执行军事任务 ， 有理由享受最好的待遇 。

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我们还发现 ， 无论是过去还是现在 ， 无论是一类灶还是四类灶 ， 无论是海军陆军还是空军的食堂 ， 他们的饭桌上 ， 总是有一道菜出现频率最高 ， 几乎雷打不动 ， 那就是土豆 ， 什么酸炒土豆丝啊 ， 什么牛肉炖土豆啊 ， 什么炒土豆块 ， 一种普通的土豆硬是被部队超出了花样来 ， 要是世界上只有土豆这种蔬菜 ， 部队肯定天天做出丰盛的土豆宴 ， 有意思的是 ， 听老兵说 ， 他们一看到土豆就头疼 ， 那是老兵的噩梦 ， 不过他们刚参军的时候 ， 土豆确实是新兵最爱吃的菜 。 分页标题#e#

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我们大家一定很好奇了 ， 为啥部队这么青睐土豆呢？主要原因无非就两种 ， 第一 ， 土豆容易储存 ， 部队经常训练 ， 炊事班外出携带最方便的食物要数土豆了 ， 要是白菜、鸡蛋啥的特别难携带 ， 土豆里面淀粉多 ， 能为士兵提供能量 ， 很多士兵可以用土豆练刀功 ， 切好切孬没关系 ， 反正都能吃下去；

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第二 ， 部队的士兵来自五湖四海 ， 大家的口味不同 ， 这人喜欢吃辣那人喜欢吃甜 ， 这人喜欢吃素 ， 那人喜欢吃肉 ， 简直众口难调 ， 炊事班不可能是酒店大厨 ， 啥都会 ， 只有土豆能解决所有人的口味 ， 爱吃就吃 ， 不爱吃也得吃 ， 这是一种命令 ， 它也考验着军人的胃 。 以至于很多退伍老兵一想起它就做噩梦 。

来源：(飞鹰直击)

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