| 市界 秦海清

作者

| 老拿

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“发霉食物”曝光后 ， 食堂承包方四川德羽后勤管理服务有限公司成为众矢之的 。

成都七中实验学校

3月12日 ， 德羽公司向家长承诺 ， 即日起大宗食材全部使用知名品牌、不再使用任何冻制品、增加食堂监控点位等 。

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3月13日 ， 四川省教育厅发布声明称 ， 已派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置 ， 同时要求各市（州）教育行政部门对所有学校食堂原材料供应等环节进行排查 。 分页标题#e#

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同日 ， 成都七中实验学校发布情况说明 ， 宣布停止德羽公司的供餐服务 ， 同时向广大学生、家长表示歉意 ， 还称公司及食堂相关责任人已接受区公安分局的停职调查 。

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合作学校纷纷撇清关系

除此成都七中实验学校外 ， 德羽公司官网显示其客户还包括 ， 成都树德中学、四川省广元中学、广安中学、德昌中学、成都地铁 。 分页标题#e#

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另据德羽公司在智联招聘公布的信息显示 ， 与德羽公司合作的学校还有成都七中八一学校、青白江中学、四川省蓬安中学、雅安中学、达川中学、广安中学、南充师范学校、简阳中学、三岔中学、隆昌一中、冕宁县中学、巴中棠湖外语实验学校、兴文二中、华蓥中学、内江六中高新校区等 ， 服务学生超过10万人 。

市界致电德羽公司服务的四川省广元中学总务处主任汪贵平办公室 ， 一位女性工作人员在电话中告诉市界 ， 王贵平并不在该办公室办公 ， 并表示不知道成都七中实验学校发生的事 ， “我就是来办事的 ， 在这儿坐着等 ， 帮忙接一下电话” ， 随后挂断了电话 。

广元中学与德羽公司确有合作无疑 。 广元中学官网报道称 ， 2016年1月16日下午 ， 广元中学总务处举办了以“共话新春佳节 ， 增进友谊互信 ， 展示后勤风采”为主题的校企联谊活动 ， 活动由学校总务处主办 ， 德羽公司和华美商贸公司协办 。 分页标题#e#

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市界随后又拨打树德中学后勤处 ， 一位工作人员向市界表示 ， 学校并未与德羽公司有过合作 ， “今天四川省教育厅开了会 ， 要求相关学校开展自查自纠 ， 我们树德中学宁夏校区不在其中 。 ”

城门失火 ， 殃及池鱼 ， “发霉食堂”引起学生家长对四川学校的信任危机 ， 有学校主动声明与德羽公司没有关系 。

3月13日 ， 绵阳中学育才学校在官方微信公众平台上发布声明称 ， 学校从2012年办校至今学校食堂一直没有对外承包 ， 都是学校自己经营的状态；学校进货渠道都是具有国家有相关资质的供应商；学校与网上描述的德羽后勤公司没有任何联系 。

据天眼查数据 ， 德羽公司服务的广元中学、广安中学、树德中学等多所公立学校的招标信息里均未发布任何有关食堂外包的招标信息 ， 四川德羽后勤管理服务有限公司也没有任何投标信息 。 分页标题#e#

德羽公司或涉嫌先经营、后许可

德羽公司前身为2009年成立的“四川众呈投资管理有限公司” ， 2015年 ， 众呈投资与“四川宏学教育后勤管理服务有限公司”和“广安锦强有限公司”合并重组为四川德羽后勤管理服务有限公司 。

国家企业信用信息公示系统显示 ， 德羽公司注册于2015年4月20日 ， 注册资本2000万元 ， 实缴资本1000万元 ， 法定代表人为吴春雷 ， 注册地址为成都市成华区猛追湾街道 ， 经营范围包括后勤管理、餐饮管理、物业管理等管理服务 ， 还包括批发零售蔬菜、水产品、肉蛋类等农副产品 。

该公司大股东吴春雷持股比例85% ， 另一自然人股东吴攀15% 。 德羽公司还于2017年12月25日投资100万元成立四川德雅后期管理服务有限公司 ， 法定代表人为吴攀 。

公司官网称 ， 德羽是专业从事学校后勤（包括学生食堂、超市、浴室、开水房、校园卫生、校园绿化、校门管理、公寓管理等后勤项目）管理服务的一个集团组织 ， 经国家工商行政管理部门严格进行资质审查 ， 依法登记注册的一个法人企业 ， 公司取得了ISO9001质量管理体系认证和HCCPA食品安全管理体系认证 。 分页标题#e#

国家企业信用信息公示系统还显示 ， 2016年6月12日 ， 德羽公司经营范围发生变革 ， 新增“销售预包装食品兼散装食品” ， 而德羽公司具备的食品经营许可证的有效期为2017年3月21日至2022年3月20日 。 也就是说 ， 德羽公司可能在未获得许可证的情况下进行经营 。

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德羽总经理称所有操作均合乎规定 分页标题#e#

德羽公司自称现有在岗员工1200余人 ， 其中管理人员70余人 ， 食品安全师1人、营养师3人 ， 厨政管理师20人 ， 国家特级厨师1人 ， 一级厨师10人 ， 二级厨师20人 ， 三级厨师100余人 。

还称管理人员定期参加人力资源部和社会保障部举办的“餐饮服务食品安全管理人员岗位培训”、食品药品监督管理局培训中心的“集体用餐单位食物中毒预防与膳食营养培训班”等 。 此外 ， 厨师与员工团队定期参加食品安全岗位培训、技能培训以及厨师长接受《厨政管理师》考核 。

2018年10月18日 ， 猛追湾街道市场和质量监督管理所对德羽公司进行双随机抽查 ， 抽查项目包括销售失效、变质产品等31项 ， 抽查结果均为“未发现问题” 。

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就是在如此团队和培训制度配合的情况下 ， 以及抽查“未发现问题”的大背景下 ， 成都七中实验学校发生了食品质量问题 。 。

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吴春雷 ， 来源：“成都市营山商会”微信公众号

“深表不安” 。 吴春雷证实 ， 目前成都七中实验学校食堂的相关食材已经全部封存 ， 公司会全力配合公安等部门的调查 。 从公司的角度来说 ， 吴春雷认为所有的操作均是合乎相关食品安全规定的 。

来源：(市界)

【】网址：/a/2019/0313/kd95771.html

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