@油炸芋球,超级好吃!


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食材
【@油炸芋球,超级好吃!】芋头1个
鸡蛋黄4个
糖适量
面包糠适量
面粉适量
步骤
1、新鲜的芋头去皮切片放高压锅隔水蒸熟

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2、出锅了

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3、倒入容器 , 根据自己喜爱的甜度 , 加入适量的白糖 , 把香芋压成泥

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4、准备四个蛋黄搅拌均匀

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5、准备适量面粉

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6、超市关门没有卖 , 所以面包糠是自己用吐司做的

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7、把香芋泥揉成团

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8、香芋圆裹上面粉 , 蛋液 , 面包糠 , 再热锅后 , 放入锅里炸 , 金黄面就可以出锅了
个别的还会裂开 , 裂开更入味

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超级嫩

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口感非常好 , 还可以蘸蘸番茄酱 , 甜品都很好吃