■我的减肥历程:8年体验三种主流减肥方式,保持理想体型就这么做
春季是减肥季 , 俗话说每逢佳节胖三斤 , 许多人年年减肥年年肥 , 今年这个春节因为疫情宅家隔离 , 把自己锁在家里喂 , 吃的多动的少 , 减肥的压力就更大了 。
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【■我的减肥历程:8年体验三种主流减肥方式,保持理想体型就这么做】身上不断增长的肥肉既是累赘 , 也是健康的地雷 。减肥的原则虽然简单 , 管住嘴迈开腿而已 , 但是这种反人性的原则让无数人在减肥路上屡战屡败 , 大班人马也为了攻克减肥难题绞尽脑汁 , 理论创新花样翻新 , 有的都能吹出花来 , 不节食、不运动、睡着都能减 。。。。有人敢说就有人敢相信 , 迫不及待的买单尝试 。但现实很打脸 , 交了钱、折腾了身心 , 该胖还是胖 。
虽然我自己平时也很注意饮食平衡 , 但也因为各种原因踏上减肥的路 , 这些年也实验了几种主流的减肥方式 , 把这些减肥过程复盘总结一下 , 也许对准备或者正在减肥的同仁有所参考 。
最早一次减肥是全职从事营养师工作的第三年 , 上一年是在单位食堂做营养配餐 , 4000多人的大食堂 , 每餐八菜一汤一果一糖水 , 虽然很节制食欲 , 但工作需要餐餐评菜 , 一年里BMI仍然轻松超过24 , 特别是肚子软扒扒的 。换工作后同事们建议要代表健康的形象 , 须减肥、整型 。
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第一次减肥 , 方式也简单 , 健身房 , 开始是在跑步机上跑步 , 每天6公里 , 从时速6KM开始热身 , 约3分钟后开始按每分钟时速增加1公里方式变速跑 , 即第四分钟时速7KM , 第5分钟时速8KM 增加到15KM后开始每分钟减少1KM速度 , 降到8时保持跑完6公里剩下部分 。测算结果这6公里消耗320+KCAL , 吃的方面因为不做饭就到快餐店吃三极第汤饭 。基本上是枸杞叶、猪里脊肉、猪肝、粉肠泡的汤加一碗米饭 。
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减肥的效果是第二周开始腰围明显缩小 , 第三周起增加了力量循环训练 , 一个月后体重掉了约5kg,但之后随着力量训练后肌肉增长 , BMI最终稳定在22.5左右 。
因为运动强度较大 , 能量消耗大 , 身体的基础代谢率也提高了不少 , 吃的方面只要不是太油腻就行 , 也没有选择常见的健身房建议的那种低脂低糖餐 , 选择面比较广 , 轻松适意 , 不会有明显的饥饿感 , 减肥和塑型效果都不错 , 唯一的不足就是比较辛苦 , 对于从不运动的人来说开始是个相当痛苦的过程 , 没有决心毅力就比较难坚持 。但受益也是明显的 , 它除了减肥 , 人的整个精神面貌都发生改变 , 工作办事效率都提高一截 , 冬天也比以往要抗寒 。
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减肥成果维持了4年多 , 后来因为拍拖 , 逛吃逛吃多了体重悄悄的涨上去了 。要第二次减肥 , BMI25 , 腰围85 , 主要是肚腩问题 , 但这次上下班通勤时间长 , 基本上没有时间运动 , 只能在饮食摄入上着手 。为了不影响工作 , 我决定采取营养平衡膳食方案 , 每天热量1400大卡左右 , 三餐442分配 , 晚餐后散步5000步左右 。
坚持了三个月 , 每月约减1.5公斤 。体重是降了 , 但腰围没有变化 , 从第三周左右开始 , 逐渐有疲惫无力感 , 晚上多梦易醒 , 皮肤粗糙灰暗起来 , 告别多少年的痘痘重新冒了出来 , 头发干燥黄脆 , 口淡食欲少 , 但却非常想吃香甜的食物 , 对于许多吃货而言 , 这是个非常难以经受的考验 。而我判断自己要营养不良了 。分页标题
第三次 , 也就是最近的一次 , 因第二次的减肥并不是很理想 , 关键是肚腩问题没有解决 。又正好参加了低碳医学大会 , 生酮饮食、轻断食等概念非常流行 , 因此决定趁机验证一下 。
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我给自己设定蛋白质80克左右 , 不吃肥肉 , 烹调用油按日常烹调量 , 不限量 。三餐中晚餐的主食基本上是杂粮类的全谷食物 , 约三个鸡蛋大小的量 , 照例晚餐后散步5000步左右 。一个多月左右 , 体重下降不多 , 但腰围比较快的降到了80 , 并且没有疲惫感之类的不适 , 这种模式执行起来是比较舒适的 , 像许多人梦想中的不节食不运动的理想减肥模式 。但是半年的体检时查出了脂肪肝和有轻微的胆结石 。
总结:
一、从三次减肥体验来说 , 运动的减肥效果最好 。一方面运动过程直接消耗了能量 , 其次规律的运动提高了基础代谢率约15%左右 , 等于说每天可以增加300kcal的热量;第三 , 最重要的是科学的运动可以通过增加肌肉、调整体脂比 , 达到塑形的目的 。经常运动的情况下 , 饮食的适应范围更宽 , 不必严格限制能量 。
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二、减肥过程中必须保持充足的蛋白质摄入 , 蛋白质是机体生命活动的物质基础 , 是构成一切细胞与组织的重要成分 。蛋白质有很高的食物热效应和给人较长时间的饱腹感 , 有利于控制饮食的量 , 同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的激素分泌 , 减少赘肉的产生 , 又能增加肌肉含量 , 肌肉也是保持良好体型的基础 。减肥过程如果蛋白质缺少 , 机体会消耗身体蛋白质、既而肌肉减少 , 出现疲劳无力、免疫力下降 , 精神萎靡不振 , 皮肤松弛、没有光泽等症状 。
三、就个人体验和平时咨询结果来看 , 减肥过程需要适当控制能量 , 但不赞同严格限制热量 , 而应该灵活调整 。在运动量或者体力劳动量较大的时候可宽松点 , 反之相应的酌情减少 , 饮食结构的调整优化更重要 , 减少纯热量食物如酒、油脂、饼干、甜饮等的摄入减肥效果更理想 。绝对低热量减肥并不可取 , 前期的减肥效果确实会不错 , 但也将导致身体基础代谢率降低 , 随即面临漫长的所谓平台期 , 一旦恢复正常饮食 , 体重将报复性的反弹 , 弹的更高 。
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对于大多数人而言 , 过了24岁后身体的基础代谢逐年下降 , 而饮食上随着工作、生活方式的变化 , 总是会有意无的吃的更多 , 赘肉也就不知不觉的长上来 , 既而成为油腻的中年人 。想要保持良好的体型没有捷径可走 , 老实运动 , 让身体始终保持较高的基础代谢 , 在此基础上才能吃的随心睡得安心 , 才能保持活力健康的理想状态 。
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