_原题是：东北人口中的5大“野味儿” ， 有菜有肉 ， 就是挺难得
说起野味儿 ， 大家都老多想法了 ， 最一致的就是说“好吃” ， 对 ， 野味儿就吃着香 ， 但是南方和北方的野味儿还不一样 ， 东北的野味还是挺简单的 ， 南方的野味什么蛇、鼠药的都有 ， 咱们看着都吃不下 ， 但是南方人吃的挺香 ， 而东北的野味就简单了 ， 而且还挺难得的 ， 尤其是难遇到！


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【『人口』原创 东北人口中的5大“野味儿”，有菜有肉，就是挺难得】东北有五大野味儿可挺厉害 ， 第一个就是野鸡 ， 东北的野鸡那是相当的难找了 ， 一般都是在地里面 ， 跑的可比人快多了 ， 一般人抓不到 ， 虽然街上都有卖野鸡的 ， 但是那野鸡都是家里面养的 ， 也就是在家里面野 ， 说什么野味儿 ， 根本谈不上 ， 也没有人那么急匆匆的上赶着吃 ， 所以这个野味其实挺假！


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第二个就是曲麻菜 ， 这可是野生的野味儿 ， 就是一股草腥味儿 ， 农村的大院子里都有 ， 然后洗吧洗吧就给放到菜盘里 ， 然后蘸酱吃 ， 这可是真正的野味儿 ， 谁也没规定野味就是肉 ， 对吧！所以说东北人还真挺能研究的 ， 这也是野味儿 ， 那也是野味儿！


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第三个就是河鱼 ， 在东北还有一个野味儿 ， 让东北这群人喜欢的不行不行的 ， 也就是东北小河里面的鱼了 ， 不管是什么嘎牙子、鲫瓜子 ， 还有一些种类 ， 那炖出来的味道是真的挺香 ， 东北那些爱喝酒的人 ， 根本就不可能错过 ， 一炖、一炸或者是一煎 ， 咋吃都好吃 ， 这已经是东北最野的野味了 ！


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第四个就是婆婆丁 ，， 婆婆丁可是药材的一种 ， 所以婆婆丁在东北现在也是听抢手 ，这都是野生的 ， 一开花之后 ， 就给摘回来 ， 晒干就给泡水喝 ， 咱也不知道是管啥的 ， 还有一些喜欢蘸酱吃的 ， 赶上正嫩的时候 ， 就直接蘸酱吃 ， 味道也还行 ， 反正味儿是挺野 ， 再说了 ， 吃着也挺有价值！


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第五个就是继河鱼之后的另一个野味儿了 ， 也就是河虾 ， 那虾看着黑乎乎的 ， 做出来之后的颜色就是红彤彤 ， 那才香呢 ， 一咬酥脆酥脆的 ， 吃着才香呢 ， 放点韭菜或者是葱花段 ， 那味道简直了 ， 小孩都当零食吃 ， 大人全都下酒 ， 生怕吃一口浪费！


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所以最后也想呼吁一下 ， 虽然野味香、难得 ， 但是为了生态平衡和身体健康 ， 所以吃野味之前也要想好 ， 什么能吃什么不能吃！

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