东北人爱喝酒那可不是说着玩的 ， 都说东北人能喝 ， 那也是比较真实的了！一上桌就给你摆上啤酒白酒葡萄酒的 ， 一点不能落下 ， 不管是不是朋友 ， 想喝就喝！


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第一个就是烀花生毛豆 ， 那是真的好吃啊！小编每次都是不喝酒在那吃花生毛豆的那个 ， 剥个皮 ， 一个一个的往嘴里扔 ， 是不是来一口酒 ， 一撕哈 ， 那是真的爽啊 ， 而且里面都是带味儿的 ， 空嘴吃啥的都没问题！也是东北硬核下酒菜之一了！


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第二个就是尖椒干豆腐 ， 这可是东北的特色之一 ， 要说他 ， 也是很好的下酒菜之一了 ， 那肉、青椒和干豆腐一炒 ， 稍微勾一点儿芡 ， 那味道是真的好啊 ， 别说下酒了 ， 下饭都刷刷的 ， 那是真的好吃 ， 不得不说东北人是真的会吃 ， 啥玩意都能做出好吃的来！


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【[下酒菜]原创 东北人眼中的8大下酒菜，不起眼儿的硬菜，谁也缺不了】第三个就是尖椒炒鸡蛋 ， 在东北这菜也是素菜 ， 虽然鸡蛋是荤的 ， 但是东北只要是看不见肉 ， 那就都是素的 ， 弄点青椒炒鸡蛋 ， 来一杯白酒 ， 喝完酒再来两碗米饭 ， 那满足又满足的 ， 天天这样日子 ， 可羡慕死人了！


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第四个就是炒蚕蛹 ， 其实很多人还真不爱吃炒蚕蛹 ， 因为蚕蛹长的也是真的不好看 ， 并且有点吓人 ， 但是营养真是高的 ， 而且吃起来味儿还不错 ， 一口一个稀酥倍儿香 ， 东北老酒鬼都喜欢的下酒菜 ， 这一斤还挺贵呢！


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第五个就是猪头肉蘸蒜酱 ， 东北人最得意的就是猪头肉 ， 里面各种瘦肉和肥肉相间的肉 ， 然后烀熟之后放在蒜泥里面一蘸 ， 那滋味儿 ， 真叫一个香啊 ， 那肉又嫩 ， 又不腻 ， 配上自家种的大蒜 ， 又辣又香 ， 太爽了 ， 下酒真是没有比的了！


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第六个就是熘三样 ， 其实东北“熘”还是很出名 ， 熘三样可真的是挺好吃 ， 但是有很多人都接受不了 ， 因为里面都是内脏 ， 什么肝了、肺子了、腰子了、大肠了 ， 反正都看心情 ，要是自家做的话 ， 根本没啥要求 ， 啥都能吃就对了！


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第七个就是咸菜 ， 东北的咸菜还是很多的 ， 什么黄豆了、辣椒、柿子、苹果、大蒜、茄子和芥菜疙瘩……简直是数不胜数 ， 每一个都是可以下酒的硬菜 ， 别看不起眼 ， 就是这种普通的下酒菜 ， 才不能忽视！


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第八个就是烧烤 ， 东北人可以说是离不开烧烤 ， 可以一年不吃火锅 ， 但是一年不吃烧烤那肯定做不到 ， 反正要是小编一年吃不上一顿烧烤 ， 那我都得疯！


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