『相比酒后』相比酒后喝酒酒前更应该吃什么？相比酒后

喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，能降低它的浓度，延缓酒精的吸收；三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。具体吃什么好呢？
这就要想一想，什么东西在胃里停留时间较长；什么东西能与酒精结合，延缓对酒精的吸收；什么成分是酒精解毒过程中所需要的。如此，就可以列出一些饮酒前适合吃的食物。
奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质地黏稠，往往还加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利于稀释酒精、延缓吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，准备起来也方便，喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
富含果胶的水果和蔬菜，比如山楂、苹果、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些也无须担心肥胖问题。

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富含淀粉的食物。淀粉类大分子能与酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物” 。
富含B族维生素的食物，如不油腻的动物内脏、粗粮、奶类、蛋黄、菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店都有售，人民币3元左右100片，提前吃两粒很方便。
很多人认为吃肥肉有助于防醉酒，这种观点有一定道理，但不值得提倡。的确，动物脂肪很腻，它们在胃里形成膜之后，对于酒精的吸收有一定的延缓作用，加上蛋白质的保护作用就更有效了。有人认为吃含有胶原蛋白和脂肪的肘子皮等能防醉酒，就是这样的道理。植物油的作用就差一些，因为它们的流动性好，形成保护膜的能力较低，但长期摄入酒精本来就容易导致脂肪肝，食用过量的脂肪就更不利于健康了，故而不提倡为了防醉酒多吃肥肉。要想让植物性脂肪延缓酒精吸收也是可以的，但需要让它和酒精混合成乳化状态，把酒精包裹起来，最好同时吃一些富含卵磷脂的食物，如肝脏、蛋黄等，但它们的胆固醇含量又太高了。
也有人说酸和醇结合能形成酯，所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温条件下的反应速度非常慢，起不到明显作用。只有将酒和醋烹在炒菜锅中，才会有快速的酯化反应而产生香气。
无论如何，要尽量避免空腹饮酒，避免饮酒过快过多。酒桌上逞强、装豪迈是没有意义的，只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝，分小口咽下，可能的话，喝完酒马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜，不要喝咖啡、可乐、提神饮料等，以免加大肝脏负担。
喝多了酒之后，应及时吐掉，减少对胃的伤害，千万不要为面子而忍着。第二天应当喝粥，吃蔬菜水果，不要再吃高蛋白高脂肪食物，更不要连续饮酒。
【『相比酒后』相比酒后喝酒酒前更应该吃什么？】酒精伤胃、伤肝、伤心脏、伤大脑，对生殖细胞害处也很大，特别是还没有生育的男人，更要为了下一代的健康而好好保护身体啊！