公益河北：原来胡萝卜和萝卜没有一点关系

胡萝卜和萝卜吃起来的口感和味道是不太一样的，而且萝卜和胡萝卜本身就不是一家，首先从历史记载来看，据《本草纲目》记载：“始自胡地来，气味微似萝卜，故名。胡萝卜的“胡”字表示的是它本身并不是我国土生土长的。据史书记载和分子遗传学标明，现在所栽种的胡萝卜起源于中亚地区，而阿富汗是最初的驯化和多样性培育中心，胡萝卜也是从阿富汗开始，逐渐传播至地中海，和亚洲其他地区。

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其次从胡萝卜生长的外形来看，胡萝卜的花，看起来像一把把的小伞这是典型的伞状花。再来看看它的叶子，乍一看，有点像芹菜，事实上，芹菜和胡萝卜才是近亲呢！它们在植物分类中，同属于伞形花目伞形花科，萝卜则是十字花目十字花科的。伞形花科和十字花科亲缘关系差得很远，属于真双子叶植物很早就分开进化的两个进化枝。很多常见的传统草药，比如柴胡、防风、独活等，也在伞形科下。

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【公益河北：原来胡萝卜和萝卜没有一点关系】胡萝卜除了和萝卜“貌合神离”之外，生物神奇的分类还有很多比如，睡莲不是莲花，法国梧桐不是梧桐，红薯、空心菜其实和牵牛花才是一家。