「阿爸厨房」妈妈的拿手家常菜,爆炒青椒土豆片五花肉,味道实在太美味
大家好!这里是阿爸厨房 。 今天分享一道家常菜——【青椒土豆五花肉】 。 青椒与土豆搭配一起 , 再加入一些五花肉用大火爆炒 , 只能用八个字来形容 , 香辣味美 , 越吃越香~
本文插图
【「阿爸厨房」妈妈的拿手家常菜,爆炒青椒土豆片五花肉,味道实在太美味】
话不多说 , 下面就为大家分享它的具体做法:
【准备阶段】
食材:土豆400克、五花肉100克、青椒100克
配料:豆瓣酱、生姜、料酒、白糖少许
本文插图
【开始制作】
1.土豆洗净后去皮 , 青椒去籽洗净 , 五花肉洗净
本文插图
2.将准备好的土豆和五花肉切成薄片 , 青椒、生姜改刀切小块
本文插图
3.锅中烧水煮开后 , 把刚才处理的土豆片下锅 , 焯水至土豆片全部变色捞起冲凉
本文插图
4.把五花肉片逐片加入锅中用小火煎一下 , 煸出五花肉的油脂
本文插图
5.煎出油后转大火烹入黄酒 , 加入豆瓣酱爆出香味
本文插图
6. 把青椒和土豆片一块加入锅翻炒(一定要大火爆炒 , 以保证青椒的颜色)
本文插图
7. 最后加入适量的白糖 , 翻炒均匀就可以熄火出锅啦 , 小伙伴们都学会了吗?
今天的分享就到这里 , 喜欢的朋友不妨点点关注 , 帮忙点赞、转发、收藏支持一下吧!如果你有更独家的见解或者做法 , 欢迎在评论区分享给大家 , 让更多的朋友受益吧 。
- 「女儿」女孩为什么要努力?妈妈的一番话改变了女儿的一生!
- 『女神穿搭啊』终于帮50岁女人找到可照穿的博主了,三木妈妈的四季穿搭了解一下
- 「娱乐当家」中国的空姐年轻靓丽,美国的空姐妈妈阿姨,网友:来自大妈的关怀
- 『晶姐厨房』健康美食:酱烧鲫鱼、肉丝黄花菜、清蒸鲈鱼、酸菜猪肉炖粉条做法
- 「晶姐厨房」健康美食:酱烧鲫鱼、肉丝黄花菜、清蒸鲈鱼、酸菜猪肉炖粉条做法
- 『厨房』不用养绿植了,在家打造菜园子,新鲜天然充满乐趣
- 【社交】如今最流行的“社交厨房”是什么?
- [格局]厨房装修格局如何规划?深圳装修公司浅谈四大厨房设计格局
- 「挂杆」厨房收纳小妙招全攻略 几种方法总有一种适合你
- 「厨房」小厨房如何变得更气派?设计师这样建议