「糖友管家丶王欣」一家三代吃出高血压，无知的悲剧别再重演

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大家好,今天我们主讲的话题：饮食如何吃出了高血压。为啥讲饮食与高血压，是因为饮食是引发当今高血压发病率高而控制率低的最关键、最可控的因素。
据统计， 2017年我国成人高血压人数已超3亿，庞大数据的背后意味着心脑血管疾病的爆发，意味着众多的家庭会随时承受着由此而带来的残疾，甚至亲人的猝然离世。
【「糖友管家丶王欣」一家三代吃出高血压，无知的悲剧别再重演】因为心脑血管疾病死亡人数中70%-80%有高血压，这对家庭，尤其是中年人的家庭带来的是毁灭性的打击。

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全家高血压
下面，我给大家举个例子，为大家讲述高血压的危害，讲述饮食如何吃出了高血压。
爷爷高血压
这个例子来自于我的姐夫，我姐与姐夫是高中同学，姐夫家具有明显的高血压家族史。上高中那会，我姐姐去他们家玩，他爷爷已经是因为高血压不控制引发了脑血栓。
那会他爷爷就已经是坐在地上用手蹭着走路，说话言语不清，但能认识人，思维还清。到他们上大学那会，人就变傻了，到生命最后的半年，就更加严重，天天胡言乱语，见谁骂谁，生活大小便都不能自理，家人受尽了折磨，从得脑血栓到走，活活拖累了家人6年。

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奶奶高血压
我姐夫的奶奶也是高血压，是一位温婉而慈祥的老太太，对家里、村里所有的人都非常的好。总是把好的都留给别人，自己一个人悄悄吃苦受罪。所以，她在整个村里都非常的有声望，受人尊敬。
有了他爷爷的事件后，家里的人已经开始给她买降压药吃，但这老太太一生勤俭节约的很，平常血压都在170-180 ，但只要不觉得头昏，就舍不得吃药。结果在家里一次婚宴之后的第2天晚上，她可能是由于太兴奋、太劳累，突发了脑出血。人直接就陷入了昏迷， 120来了的时候都拒绝拉到医院抢救，就这样在家里昏迷了一晚，半句交代都没有留下的就走了，只留下家人撕心裂肺的哭泣、家人无尽的后悔与自责。

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家人的遗憾
那会人走的太突然了，家人根本就无法承受这样的结局，村里自发送行的人都排了一大溜，个个都伤心的只掉泪。我姐夫的爸妈更是人走了后瞬间就觉得天塌了，又伤心又着急，他们平常不管家务。
人走了后，他的妈妈家务活根本就接手不过来，她不会做饭，伺候不了他爸的一日三餐，家里来个人，更是招待不了，平常家里的东西啥都找不到。那年过年更是，家里的平常不用的锅碗瓢盆，大小碗筷都找不到，急的直哭。姐夫的爸爸更是想念自己的母亲，经常独自坐到坟头，终日以泪洗面，这样熬了一年他们俩才算才缓过了那个劲。

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无知的悲剧
你看，我姐夫他们家这就是平常对高血压的无知和不重视带来的严重后果。但这样血淋淋的案例经常在我们身边上演，不分年龄大小，不仅仅只是老年人，中青年人也越来越多。而且不分职业贵贱，不论富贵贫穷，既有农民，一线工人，又有医护人员，办案民警，更有企业家领导，演艺明星。
所以，高血压引发的心脑血管病、引发的猝死离我们自己并不遥远，而且所有的猝死都是“蓄谋已久” ，看似偶然，实则必然，都是一天天“作”出来的。它来自于你一天天的吃肉喝酒，一根接一根的抽烟，一晚一晚通宵达旦的加班熬夜，一天天坐着不动的打牌，摸麻将，一天天的紧张压力。分页标题

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一家三代高血压
而且这些以饮食为主的生活因素是引发这些疾病越来越早发的一个直接原因。还是我姐夫家的案例，他的爷爷奶奶发现高血压的时候是在60岁上下，而他的爸爸发现自己血压高的那年是45岁。
我姐夫则更早，从30岁那年就发现血压一年年的增高，但还在正常范围。到了35岁的时候就已经压线了，到了38岁的那年头痛的不能工作，一查血压居然高到了180/120 ，这已经是3级高血压的水平，自那以后就一直吃着蒙诺降压了。

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吃出来的高血压
同样的基因，他们家三代人，一代人比一代人高血压发病的早，他们差在了哪里？大家想想，不就是当今吃的太好，再加上动的少，压力大这些生活因素的改变吗？
他们祖辈那一代过的是吃了上顿没下顿、成年萝卜白菜保平安的日子；到了父辈这一代日子就好过了，可以吃的起肉，喝的起酒。而到了我姐夫这一代， 80后，正赶上了改革开放的40年，日子过得那就是以前皇亲国戚的待遇。餐桌上肉鱼蛋奶，应有尽有，出门开车，生活过得非常小资。但也正是饮食生活这样翻天覆地的改变，带来了他早早得了高血压的后果。

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错误的饮食
接下来，再来给大家看看，我姐夫平常的饮食，看看他自己是如何早早的把自己吃出了高血压。
最大的一个原因，是因为他喝酒。
他打小就爱喝酒，这一点很随他爸，他爸年轻的时候就特别能喝酒，这是导致他们早早得了高血压的一个重大原因。而且血压高了后，他经常会偷偷的背着我出去吃饭喝酒，只要一出差更是放开了喝。
我有时特别不能明白，他明明知道自己的爷爷奶奶，爸爸，姑姑，还有他自己，一家人全是高血压。尤其是她奶奶，是他亲眼看着一夜之间就走了的人，都有过这种痛失亲人的切肤之痛了，为啥还会对喝酒执迷不悟？

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过度饮酒血压飙升
这种现象非常令人痛恨，因为他不珍惜自己，也缺乏家庭的责任感。我见过太多喝酒后，血压高到200以上，直接出现脑出血，在医院紧急抢救的。还见过很多因为喝酒，在医院媳妇就跟闹离婚的，因为怕他们喝过去了，孩子老人没人管。见过太多喝酒后，回去在办公室趴在桌子上睡觉就直接诱发心梗过去了的。
但现实生活中，这种社会现象总在不断重复上演，人们是无知，还是无畏？我们要知道，喝酒的人比不喝酒的人高血压的发病率多40% ，喝酒直接了导致11%的男性得了高血压，而喝酒引发的心脑血管事件更是一飞冲天。
所以，正如柳叶刀上所说：喝酒的安全剂量为0 ，根本就没有什么适量喝点就没事的说法！因而，对于喝酒这事，尤其是有家族遗传的人，我建议大家最好不要碰！

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第2个原因：吃盐多，口味重
他得高血压与他原生家庭吃盐多，口味重有很大的关系。前几年我姐姐的婆婆刚来他们家的时候，做的饭不是咸就是辣，我姐姐根本就无法吃。而她公公经常吃这样的饭菜，吃面条时还会另加一勺盐，这其实就是他们家从祖辈就一直传下来的一个生活习惯，也是我们中国普遍家庭存在的一个生活习惯。分页标题
国外曾经报道说“我们中国人，吃盐多是我们因为贫穷而遗留下来的后遗症。 ”这句话我觉得说的挺对的，老百姓一直觉得“盐是5味之首，缺了就没味，缺盐就没力气。 ”这些认知其实都是因为贫穷而造成的。

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每天别超过6克
事实上，我们人体每日6g盐足矣，这里面还包括了酱油，咸菜，豆瓣酱、加工肉这些隐性的盐。多吃就能直接引发高血压。
研究表明，每日吃15g盐的人，高血压的发病率约为10% 。目前我国平均吃盐量已经有所下降，但依然在10.9g ，远超6g的标准。盐超量对血压的影响非常明显，高血压的人每天多摄入食盐2克，收缩压与舒张压分别上升2mmHg及1mmHg 。
而如果在每日12g盐的基础上，减少到9g一天，高血压患者的血压可降低3.6~6 ，低压能降低1.9~3.2mmHg；如减少到6g一天，血压下降得则更多。所以，大家千万别小瞧盐，限盐的降压效果完全能抵得上一种降压药。

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第3个原因，爱吃肉，爱吃油腻的菜
我姐夫特别喜欢吃肉，尤其爱吃红烧肉，爱吃羊蝎子，爱吃油炸食品，只要他做饭，桌子上的菜全是油乎乎的肉菜。每年过年回家，家里杀羊，羊脑一定给他留着，因为他喜欢吃上羊脑，喝着酒；平常人早上起来一般人都喝的是豆浆，牛奶，他直接吃的一碗炒肝， 2根油条。
这种长期油肉超标，热量超标的人，不仅血液粘稠，容易形成斑块，血管硬化，引发高血压，而且还容易引发肥胖，加重心血管负担，这对血压也非常不利。

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第4个原因，不爱吃水果，蔬菜、不爱吃粗粮
我姐夫特别不爱吃水果，一年到头，吃水果的次数，一只手能数的过来，苹果说是太甜，柚子说是太酸，西瓜说是籽儿太多。他还不喜欢吃菜，吃菜就爱吃红烧茄子，油焖豆角这类的油腻菜，凡是绿叶菜，像清炒小白菜，香菇油菜是最不喜欢吃的。
他还不喜欢吃粗粮，因为我姐得过妊娠糖尿病，姐姐一般会蒸粗粮的馒头，通常这一提馒头就我姐一人吃，他只要看着就没食欲，说着不是人吃的，自己会找借口，想办法做点别的米饭，面条这类的。
而我们要知道，蔬菜水果粗粮、豆类中富含k、含膳食纤维最为丰富，要想降压，我们都提倡用钾盐代替钠盐，因为钾有助于替换体内多余的钠，这样更利于降压。所以我们应该多吃钾含量高的食物，比如香蕉，猕猴桃，柑橘等，除了新鲜的蔬菜和水果外，还需要多吃粗粮和杂豆。

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第5个原因，不喝水
他尤其不喜欢喝水，早上吃降压药，就一口水，多喝一口就说会肚子疼。白天上班都是同事给捎带着打点水，自己就想不起来喝水。外面出去玩，买的都是带色的饮料，矿泉水从来不会去买。
想想，这一天天吃着那么多油腻的食物，没有蔬菜水果，没有膳食纤维，也不喝水，这血液得有多粘稠。血管中的这些脂质垃圾随时都会停留，形成血栓，形成斑块，一天天的阻塞着血管，这不就是为心脑血管疾病在铺路吗？

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别等病了再改
其实，我很早以前就不断的敲打他，我总说，你自己基因不好、饮食更不好，喝酒，吃肉，不喝水，不吃水果和蔬菜，不吃粗粮，你这是给血管连一条活路都不留啊。但可惜的是他平常对我的唠叨是左耳进，右耳出。分页标题
虽然我是医生，但我真的唤不醒一个装睡的人。直到他自己血压高到180 ，他自己头痛欲裂，随后不久他得了一次肾结石，疼的死去活来。自这两次事件之后，他才真正的迈出了改变自己饮食的那一步。
他首先不再喝酒了，这个太不容易，是我们全家人一起斗争取得的最大成绩。除此之外，在我姐姐不断的抗争，尤其是他血压高到180那次之后，家里做菜口味清淡了很多，放的油少了很多。
改了这些饮食缺点后，这两年下来，他现在连续4天不吃药血压也都正常，现在5天吃1片蒙诺来控制血压，血压一直都挺好，照这样下去，完全有可能停药了。

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及早控制饮食
所以，今天通过我姐夫家的这一案例，我想让大家明白：高血压虽然有遗传性，但高血压更是一种典型的吃出来的慢性病，并且是一种饮食能控制得了的疾病。
我呼吁大家，要尽早管控饮食，尤其是那些遗传基因不好的人，越早管控，效果越好，甚至有希望改变了遗传的基因表达，让自己不得高血压。不要像我姐的老公得了高血压，经历了痛苦才去改，其实这已经是有些迟了！
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