『』酥香可口入口即化的玛格丽特饼干!低糖不腻口,操作简单!
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用料
黄油100g 低筋面粉100g 玉米淀粉100g 糖粉50g 熟蛋黄2个酥香可口入口即化的玛格丽特饼干!低糖不腻口 , 操作简单!的做法
1.准备材料:黄油100g、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉50g、熟蛋黄2个(我这里把低筋粉和玉米粉放在一个碗中了)
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2.黄油软化后 , 加入糖粉打发 。打至黄油颜色变浅即可 。
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3.将熟蛋黄过筛加入打发的黄油中 。边筛边捻 。
【『』酥香可口入口即化的玛格丽特饼干!低糖不腻口,操作简单!】
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4.将面粉加入并揉成面团 。表面光滑即可 。
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5.分成10g一个的剂子 , 并揉成团 。我这里平均10g~10.5g 。
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6.在团子中间按压一下 , 边缘形成自然开裂 。
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7,.烤箱预热170度后 , 放入烤制 。上火170度 , 下火160度 , 20分钟 。
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8.取出放凉 , 就可享用了 。
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作者:纳米流星
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