##想吃皮薄馅多的馅饼，别再出去买的了，自己在家很轻松的做出来

想吃皮薄馅多的馅饼，别再出去买的了，自己在家很轻松的做出来

文章图片
文章图片
朋友们，你们喜欢吃馅饼么？我这次在家做的是包菜馅的，感觉味道超级棒，你要是不喜欢吃包菜馅饼的时候，你也可以做别的馅的哦！一定要按照我和面的比例来做哦，保证你第一次做也会成功的！
【包菜馅饼】
【##想吃皮薄馅多的馅饼，别再出去买的了，自己在家很轻松的做出来】【原材料】：酵母3克、温水260毫升、面粉300克、包菜、香油、食盐、粉丝、虾皮。
【制作步骤】：

文章图片
文章图片
1：准备一个稍微大点的碗，在碗中倒上温水260毫升、酵母3克、白糖1勺，先搅拌一下，使酵母和白糖化开，再倒上面粉300克，搅拌到没有干面粉的时候，盖上盖子放在温度高点的地方发酵60分钟。

文章图片
文章图片
2：把包菜切成丝，放在清水里边清洗干净，捞出来放在碗中，放上一勺食盐搅拌一下，腌制10分钟，杀一下水分。
3：准备一把粉丝，用温水泡8-10分钟；把包菜里边的水分都挤出来，把泡好的粉丝切成段。

文章图片
文章图片
4：把泡菜放在一个碗中，在泡菜碗中放上刚切好的粉丝、虾皮、香油搅拌均匀（这样我们的馅饼馅就调好了，如果你感觉这样的味道比较清淡的时候，可以放上点老抽、蚝油，我比较喜欢吃清淡一点的，所以就没有放）。
5：把发好的面团倒在面板上边，面板上要多撒点面粉，利用干面粉把面团整理成一个长条，分成一样大的剂子（面团很软，不用揉面了，直接分成剂子就可以）。
6：取出一个剂子，放在面板上边，用手按成一个面皮，把馅放在上边，和包包子的手法一样，把馅饼包起来。

文章图片
文章图片
7：在电饼铛里边刷上油，等电饼铛热了之后，把馅饼放进去，在馅饼的上边刷上一层油，盖上盖子烙3分钟翻一面，再继续烙3分钟就可以出锅了。

文章图片
文章图片
一锅美味的包菜馅饼出锅了，咬一口皮薄馅多还很软！朋友们，是不是一看就很有食欲呀，做法很简单，喜欢这种做法的朋友记得多多转发呀，让更多的朋友可以看到这篇文章，做出美味的馅饼！