【豆果美食TB】颜值高又简单的洋葱蒸蛋
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步骤1
鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀
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步骤2
加入凉白开 ， 蛋液和水的比例为2:1
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步骤3
过滤蛋液
【【豆果美食TB】颜值高又简单的洋葱蒸蛋】
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步骤4
把蛋液表面的泡泡用勺子拂去
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步骤5
洋葱两头切掉
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步骤6
从颜色深的顶头往下横竖各切一刀 ， 低端不要切断 ， 变成四等份
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步骤7
再横竖各切一刀 ， 变成八等份
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步骤8
把每瓣稍微掰开一点 ， 变成一个花状 ， 摆在一个合适的盘中
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步骤9
加入蛋液
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步骤10
放入蒸锅中 ， 水开后大火蒸10-12分钟
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步骤11
蒸蛋的时间切好葱末
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步骤12
蒸熟后撒上葱末 ， 淋2勺生抽 ， 装盘 ， 拍照！
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