■海苔卷一卷,做法简单,营养不简单!
小孩儿好像天生都是爱吃甜的、香脆的食物 , 棒棒糖、海苔几乎每个小朋友都欲罢不能 。海苔除了直接吃 , 还能做什么小零食呢?
今天给大家分享一个营养又好吃的零食:海苔卷儿 , 海苔加入虾肉和玉米的鲜甜 , 经过煎后 , 外脆里嫩 , 非常鲜美 , 还没上桌 , 我都忍不住“尝”了好几根 , 宝宝一手拿一个 , 吃得好欢乐 。
【■海苔卷一卷,做法简单,营养不简单!】
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材料准备:
鲜虾、玉米、玉米淀粉(生粉)、海苔(紫菜) 。
步骤一:
将鲜虾挑去虾线 , 切成小块 , 玉米掰成粒 。
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把玉米淀粉加少许水混合成淀粉水 。
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步骤二:
把玉米粒、虾肉、淀粉水放到搅拌机里搅拌成泥 。
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步骤三:
把海苔剪成长方形 , 可以直接用现成的小块长方形海苔 , 我买的是做寿司的大片海苔 , 需要先剪一下 。
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把玉米虾肉泥放到裱花袋里 , 挤到海苔的一边 , 如下图:
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步骤四:
把海苔卷起来 , 边上可以沾点水 , 海苔才能粘到一起 。
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步骤四:
平底锅里放少许油 , 把海苔卷放入锅中 , 小火煎熟 。
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完成 。
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