「胃癌」55岁老夫妻，双双确诊胃癌，医生提示：这一类“食物”最好少碰 |豆芽|酱油|幽门

胃癌在我国的发病率是很高的，每年新发的胃癌患者超过40万，并且有近30万人死于胃癌，而多数的胃癌，基本上都是一步步从普通胃病发展而来的，我国传统医学认为，内伤脾胃，百病由生，胃不好，难长寿。因此，守护好我们的胃，对于生命健康来说显得十分重要，需要日常生活中的细节抓起。

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55岁的老李，最近左边肋骨里闷疼，可也只是念叨念叨，压根就没打算到医院看，疼的受不了，就吃点止疼片，坚决不去医院，总说去一趟医院要好几百块，划不来。
儿子硬拉着老父亲去了医院，检查结果竟然是胃癌，肿瘤就长在幽门附近，胃内幽门螺杆菌超标几十倍。
因为，幽门螺杆菌有传染性，医生建议老李的老伴也查查，这一查，竟然也是胃癌。
两个老人都住进了医院，老两口省了一辈子，攒的钱都流水似的花在治病上，真是得不偿失，更让老两口不敢相信的是，两个人的胃癌很可能是自己吃出来的。
在治疗中，医生逐渐了解到，老李两口子真是节俭到了极致，平时老两口最常吃的菜就两样——土豆和豆芽，土豆倒没什么，菜市场看起来很好的豆芽，可不一定是好东西。
医生说，老李两口子的胃癌，可能就和这种毒豆芽吃太多有关，不要以为把它用水烫一烫就安全了，这种“化学豆芽”开水烫10遍也没用，依然会有有毒物质残留.

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【「胃癌」55岁老夫妻，双双确诊胃癌，医生提示：这一类“食物”最好少碰】
细心观察的朋友，可能会发现，自己家生的豆芽总是东倒西歪的，可菜场卖的豆芽往往直挺挺，看起来饱满粗壮，这可能是有毒的“化学豆芽” ，就是用化肥或除草剂催发的豆芽。
专家解释道， “化学豆芽”生长快、长得好，但须根不发，它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。

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医生提醒：这三样食物，少往嘴里“塞
1、酱油
经过研究表明，酱油里面含有干酪胺等三种物质，当和人体的唾液相遇时会发生突然变异性的致癌物质，干酪胺是酱油原料中的氨基酸发酵而产生的一种物质，所以在生活中一定要适度的使用，每天控制1到2克酱油即可。

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2、烧烤
苯并芘是非常强烈的致癌物质，经过研究调查，一般冰岛国家患上胃癌的发病率非常高，这主要是和他们经常性的吃熏烤的肉有很大的关系，为了能够更好的预防苯并芘对食物的污染，所以在我们日常生活中要减少熏制食物和烘烤食物的摄入量，比如香肠、烤肉、熏鱼、熏肉、烤羊串、烤鱼等都不能吃，从而减少胃癌的发病率。

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3、过于烫口的食物
世界卫生组织警告：“饮用65摄氏度以上热饮有致癌风险” 。如果吞咽的食物过热，容易把食道处的粘膜烫伤，时间一长，超过这个温度，胃黏膜也会被烫伤，如果，经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。

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胃病的治疗重在“养” ，做好3个多“一点”：一：温水多一点
胃不好的人喝水一定要注意，多喝些温水，不要太烫、太凉，自己感觉适中就行。
避免喝碳酸饮料、喝酒、空腹喝蜂蜜水等。
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二：咀嚼食物时间长一点
于咀嚼现已不再是一个单纯的重复动作了，和人的健康有着很大的联络。唐代名医孙思邈曾在《每日自咏歌》里写：“美食需熟嚼，生食不粗吞” 。中医认为吃饭的时候必须要细嚼慢咽，不能过于急躁，这样不仅能够有利于身心健康，也具有塑形的功效。吃饭时狼吞虎咽食物没有得到充分的咀嚼，容易增加胃部消化的负担，所以说吃饭时一定要细嚼慢咽。 ?
三：蔬菜多一点
建议您在每天的生活中都要保证新鲜蔬菜水果的摄入量，保证蔬果的摄入，可以补充丰富的维生素C和膳食纤维，从而就可以起到很不错的促进代谢，增强还原能力的作用，对于胃癌也会有一定的预防作用。

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