莴笋炒腊肉


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食材：腊肉、莴笋、红尖椒、食用油、盐、生抽、蒜叶
做法：
1.腊肉洗净切成薄片 ， 放入锅中煮十分钟左右 ， 捞出沥干水分备用 。
2.莴笋去皮洗净切成菱形的薄片 ， 红尖椒洗净切成圈 。
3.热锅倒入少许油 ， 放入腊肉翻炒至腊肉微卷 ， 加入一勺生抽翻炒均匀 。


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4.倒入切好的莴笋、辣椒翻炒均匀 ， 加入少许清水焖煮 。
5.最后放入大蒜叶拌匀即可 。
【『』莴笋与腊肉的搭配，脆嫩清香，家人都爱吃】

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