:疫情期间,不吃鸡蛋牛奶就不许上学?
上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授的一席话又把自己送上了微博热搜 。
牛奶和鸡蛋是优质蛋白质、矿物质、维生素的重要来源 , 能给身体补充丰富的营养 , 提高免疫力 , 抵抗病毒 。相信张文宏教授是基于这样的出发点来告诫家长的 。
有人对他的观点表示赞同和支持 , 但是也有质疑的声音出现 , 那就是中医 。
中医对牛奶的认知是什么?为什么“每天一杯奶”是中医特别反对的?
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以上是中医界大部分人对于牛奶的态度 , 认为牛奶阴寒 , 不适合多饮 , 特别是成年以后 。
有人认为儿童喝牛奶利大于弊 , 毕竟很多孩子阳气非常足 , 一天到晚活蹦乱跳 , 不知疲倦 , 心率都在90以上 , 身体还特别暖和 , 能化得开牛奶的阴寒 , 倒也不怕 。
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牛奶真的一无是处吗?当然不是 , 古人也认为牛奶能补 , 有 “养血脉 , 润五脏” 的功效 , 能让虚弱的人强健起来 。
《滇南本草》说牛奶:“补虚弱 , 止渴 , 养心血 , 治反胃而利大肠” 。
《本草纲目》:“牛乳 , 甘 , 微寒 , 补虚羸 , 止渴 , 养心肺 , 解热度 , 润皮肤 。”“治反胃热哕 , 补益劳损 , 润大肠” 。
可见 , 任何一种食物都有偏性的 。
在这里 ,小编不想讨论要不要喝牛奶这个话题。
只想针对大家担心的 “牛奶阴寒” 问题 , 来分享一些好的处理方法 ,比如加一些“热性”的食材或中药 , 让牛奶能更好的补益身体
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除了加入生姜 , 还可以加入肉桂、丁香、八角、红茶、红糖 等 , 制作一杯 “温暖的奶茶” ~
桂皮:暖丹田之气;
八角:温中散寒、理气止痛、健胃止呕;
丁香、姜:温中、暖肾、降逆、止呕 。
这些辛香温补的香料 , 能温暖中焦脾胃和下焦肾阳;红糖能活血化瘀 , 调和口味;红茶能升清降浊 。
以上搭配 , 既能平衡牛奶的阴寒 , 还能补阳 , 通阳 , 非常适合体质阴寒的人士 。
当然 ,加入热性中药也并非适合所有人。
【:疫情期间,不吃鸡蛋牛奶就不许上学?】要不要每天一杯奶 , 要不要加热性中药 , 加什么 , 加多少 , 都要看体质 , 没有绝对的标准 , 谈不上谁对谁错 , 您有什么想说的可在下方留言!
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