【搜狐新闻】不能吃辣不要看，韩剧中经常出现的路边店下酒菜韩式炸鸡块

猫妞很明白韩剧有毒，又不能自拔，除去剧情和画面之外总被一些小东西吸引，服装搭配啊、装饰品啊、文具啊、自然也少不了格式的韩国美食

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秘法材料：
琵琶腿3只，辣椒酱2勺，番茄酱1勺子，辣椒粉1小勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，青红辣椒适量，牛奶适量，炸鸡粉适量，白糖1勺，白芝麻2小勺。
魔法步骤：
第一步琵琶腿剔骨切块。

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第二步准备一个大碗，倒入适量炸鸡粉，加牛奶，边加边搅拌，不要太稀。
第三步倒入鸡块拌匀，倒出多余的汁水。

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第四步在一个塑料袋里倒入新的炸鸡粉，把鸡块装入袋子，袋子里吹入空气，扎口后摇晃袋子，搅拌鸡块。
第五步准备一个盘子，撒上少量干炸鸡粉，把鸡块装入盘子。

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第六步准备一个大漏勺，上面铺好厨房纸，一会用来放置炸好的鸡块。
第七步热油后，放一个鸡块，等到鸡块扶起说明油的温度足够了，加入剩下的鸡块转小火，炸至表面金黄。

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第八步捞出放在厨房纸上。
第九步将刚刚的油再次加热后，放入鸡块炸第二遍，大概半分钟捞出。

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第十步不开火的锅中加入生抽，辣椒酱，蜂蜜，糖，番茄酱，开小火慢煮冒泡后，加入切好的辣椒翻炒一会。
第十一步将炸好的鸡块放入锅里翻炒均匀，关火撒上白芝麻搅拌一下就可以了。

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魔法便签：
1炸2次是为了外焦里内，第二次炸的油温度最好比第一次略高。#鸡块#炸鸡#辣椒酱收藏
第四步在一个塑料袋里倒入新的炸鸡粉，把鸡块装入袋子，袋子里吹入空气，扎口后摇晃袋子，搅拌鸡块。
第五步准备一个盘子，撒上少量干炸鸡粉，把鸡块装入盘子。
第六步准备一个大漏勺，上面铺好厨房纸，一会用来放置炸好的鸡块。
第七步热油后，放一个鸡块，等到鸡块扶起说明油的温度足够了，加入剩下的鸡块转小火，炸至表面金黄。
第八步捞出放在厨房纸上。
第九步将刚刚的油再次加热后，放入鸡块炸第二遍，大概半分钟捞出。
第十步不开火的锅中加入生抽，辣椒酱，蜂蜜，糖，番茄酱，开小火慢煮冒泡后，加入切好的辣椒翻炒一会。
第十一步将炸好的鸡块放入锅里翻炒均匀，关火撒上白芝麻搅拌一下就可以了。
魔法便签：
【【搜狐新闻】不能吃辣不要看，韩剧中经常出现的路边店下酒菜韩式炸鸡块】1炸2次是为了外焦里内，第二次炸的油温度最好比第一次略高。