二姐美食@豇豆不用炒也不用炖，简单一拌就下锅，比烤肉还香，做法简单易学

欢迎大家观看二姐这篇豇豆不用炒也不用炖，简单一拌就下锅的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之豇豆简单一拌就下锅
现在吃着豇豆是很新鲜的时候，到了这个季节家人就想吃豇豆包子，豇豆做成包子之后入味而且也能吃到豇豆的脆嫩口感，所以很多朋友都喜欢吃点豇豆包子。这次本来想着给家人做点炒豇豆吃或者吃豇豆炖肉，但二姐想到另一个做豇豆的好方法，豇豆不用炒也不用炖，直接裹一下面糊就能下锅了，这样做出来的豇豆吃着带着烧烤的味道。再加上做完之后豇豆入味的口感，二姐做完之后给家人尝了一下，这样做出来的味道比烤肉还要香，看着家人喜欢而且做着也不会特别难，所以二姐也将这道炸豇豆的做法和大家说一下。
【二姐美食@豇豆不用炒也不用炖，简单一拌就下锅，比烤肉还香，做法简单易学】

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二姐做炸豇豆的优势
1、味道入味还解馋
豇豆在做熟之后就会非常入味，所以将简单的鸡蛋面糊和蘸料放到上面，豇豆就会非常入味了，并且炸好的豇豆做出来的味道很解馋的。
2、做法简单
这道炸豇豆从开始做面糊到炸出来，前后花费的时间也就是二十分钟不到，所以这道炸豇豆也是二姐比较推荐的。炸豇豆的做法
【所需的食材】
主材：豇豆一把。

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辅材：鸡蛋两个、食盐少许、面粉少许、十三香少许、食用油适量、芝麻少许、辣椒面少许。
【开始做炸豇豆】
1、首先我们把豇豆清洗干净，随后我们将豇豆切成小段，然后下锅焯水。

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2、我们将鸡蛋打入碗中，随后在里面稍微加一点食盐和十三香，然后加入20g左右的面粉即可。

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3、加一点水搅拌成面糊状，随后将豇豆放到面糊中蘸的均匀一些。

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4、锅中加一点食用油，等油温升高之后我们豇豆放进锅中炸熟即可。

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5、炸好之后的效果如图所示，我们在上面撒一点芝麻和辣椒面即可。

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大家看下二姐做好的炸豇豆的效果，做出来的样式好看二姐炸豇豆的味道也很好吃，看着是不是还不错呢？

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小贴士
1、裹豇豆面糊有技巧
建议大家用鸡蛋和面粉以及调味料混合之后，我们稍微加一点水先搅拌一下，这样才能让豇豆成功挂糊，炸出来的豇豆会带着一层酥脆的外壳，这样做出来的炸豇豆外表不会发黑而且味道也会非常好吃的。
2、炸豇豆有技巧
我们需要在锅中加上食用油，等油温升高之后将豇豆面糊放进去炸熟，让豇豆外表的面糊迅速成型就能不掉下面糊了，这样我们做出来的豇豆的外层就会带着金黄酥脆的面壳，在炸豇豆的时候我们也需要注意翻动下豇豆，这样会让豇豆均匀受热一些。分页标题

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