#南方都市报#韶关始兴县宣传部长直播带货：来“天然氧吧”车八岭品茶吧

_本文原题：韶关始兴县宣传部长直播带货：来“天然氧吧”车八岭品茶吧

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始兴县委常委、宣传部部长赖小红（右）现场带货。
一路走来，远远的就闻到扑鼻而来的清新味儿，这到底是什么样的优质农特产品？原来4月28日，在韶关始兴县的车八岭国家级自然保护区，始兴县委常委、宣传部部长赖小红正现场带货，介绍号称“物种宝库，南岭明珠”的车八岭国家级自然保护区及环车八岭生态经济圈的绿色生态农特产品。
据赖小红介绍，车八岭国家级自然保护区生态优势得天独厚，生物多样性丰富，植物种类共有1928种，珍稀濒危植物14种；野生动物种类1588种，珍稀濒危动物34种，素有“物种宝库，岭南明珠”之称，为科学研究和宣传教育提供了理想的场所。 2007年加入“世界生物圈保护区” ，是全省首个建设“天空地”一体化科研监测体系的保护区。目前，车八岭保护区已成为中山大学、华南农业大学等多所高等院校的教学实习基地，先后被评为全国林业科普基地、广东省科普教育基地、韶关市科普教育基地、韶关市中小学生研学实践教育基地。
在直播现场，主持人和赖小红还品起了新鲜石斛汁。赖小红说，石斛可以美容养颜，还带有滋补身体的作用呢。本草纲目上记载：今用石斛出始兴。作为“石斛之乡” ，始兴有适合石斛生长的独特生态环境和良好的气候条件，也有种植石斛的传统。目前，始兴石斛已实现产业化种植，建立产学研合作机制，搭建科研平台， “始兴石斛”已成为国家地理标志保护产品。
车八岭还真是吃货的天堂，不一会，大家又品起了清化粉，清化粉还有一个响当当的名称：叫“宰相粉” 。赖小红立即现场科普道，始兴是千年古县，典型的客家人聚居地，勤劳聪明的始兴人民充分利用当地优良的农作物，发明创造了各类美食特产，始兴清化（宰相）粉，就是其中的佼佼者。始兴也是盛唐名相张九龄的故乡，宰相粉曾经陪伴张九龄苦读并考取功名，被当地人称之为“宰相粉” 。始兴清化（宰相）粉是米粉品种，形似朝笏，透明清白，炒而不烂、煮而不糊，被评为国家地理标志保护产品，还被列入广东省省级非物质文化遗产名录项目，在“岭南第一大围”3A级景区满堂围建设了省级非遗项目宰相粉的生产性示范基地。
【#南方都市报#韶关始兴县宣传部长直播带货：来“天然氧吧”车八岭品茶吧】好山好水，怎么少得了好茶，直播间茶兴正浓，赖小红不由感叹，始兴好山好水出好茶！希望大家多多支持，这里的茶叶、石斛、灵芝、香菇还有清化粉品质，一定不会让你们失望。目前，始兴县正在致力于以车八岭为核心，利用始兴绿色生态、交通区位、旅游资源、农业产业等方面优势，打造环车八岭生态经济圈，展现这里独特的生态文化、客家文化、温泉文化、围楼文化。
据了解，始兴是“中国围楼文化之乡” ，素有 “有村必有围、无围不成村”的美誉，俗话说：未见客家人，先见客家楼。全县保存完好的围楼有200多座，其中“岭南第一大围”、“粤北第一民宅”——满堂客家大围始建于清道光十三年，前后花了28个年头建造完成，整座大围共有777间房，建筑面积近15000平方米，是始兴现今保存良好的围楼中最大的一座。目前该景区还推出了免票活动，从5月一直持续到7月。
采写：南都采访人员许晓蕾李宛真吴广宇