中原辣哥@学会这样做鸡腿煲仔饭，营养美味还能解馋，好吃到不想停下来

人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的鸡腿煲仔饭就是一个很棒的选择了呀，让人越吃越想吃。

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小编也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的鸡腿煲仔饭，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的鸡腿煲仔饭。而且，我们大厨在做鸡腿煲仔饭的时候，还专门搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒，香气四溢，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做鸡腿煲仔饭，营养美味还能解馋，好吃到不想停下来。

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美味的鸡腿煲仔饭
【中原辣哥@学会这样做鸡腿煲仔饭，营养美味还能解馋，好吃到不想停下来】
食材：鸡腿、香菇、大米、桃园建民牛肉耗辣椒、胡萝卜、玉米粒、生菜、辣椒、生姜、大葱、料酒、老抽、白糖、食盐
做法：1、我们需要先把鸡腿冲洗干净，沥干水之后，用刀把鸡腿剁成块，放入干净的小盆里面；备用；

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2、接下来，把香菇冲洗干净，沥干水，去掉根蒂后，切成块；把胡萝卜冲洗干净，切成小块；把玉米粒浸泡入清水里面，捞出来，沥干水；备用；
3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，再用刀切成段；把葱冲洗干净，切成葱花；把姜冲洗干净，切成姜片；把生菜摘洗干净，切成片；备用；

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4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜和辣椒，爆香一下后，放入切好的鸡腿，进行翻炒；
5、再倒入适量的料酒和老抽，给鸡腿进行上色，倒入适量的水，大火烧开后，转为中小火烧，加入一些桃园建民牛肉耗辣椒、白糖和食盐，翻炒均匀，大火收汁；

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6、往砂锅里面抹上适量的油，放入淘洗干净的大米，倒入适量的水，烧开之后，转为小火煮炖一会儿；
7、再把烧好的鸡腿放入砂锅，放入玉米粒、香菇和胡萝卜，倒入烧鸡腿的汤，放入生菜，焖煮成熟入味，即可；

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