闽网播报遐迩闻名的“牡蛎之乡”有个福建省名牌产品——霞美牡蛎
牡蛎具有软坚散结化痰 , 益阴潜阳 , 安神定惊功效 。 霞美牡蛎品质独特 , 肉质肥嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 素有海洋牛奶之美誉 , 历来是全县海水贝类最大宗的产品 。
【闽网播报遐迩闻名的“牡蛎之乡”有个福建省名牌产品——霞美牡蛎】
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霞美镇有滩涂面积2万多亩 , 上游溪流注入 , 咸淡适宜 , 水生物丰富 。 霞美镇充分利用浅海资源和传统“霞美牡蛎”名牌优势 , 狠抓生产、加工、销售三大环节 , 做大做强牡蛎产业 。 该镇现已形成“霞美牡蛎”产供销一条龙、农工贸一体化 , 年产鲜牡蛎肉2000多吨 , 加工销售牡蛎1000多吨 , 年产值达3000多万元 。 成了遐迩闻名的“牡蛎之乡” 。 霞美镇把小小牡蛎做成了大产业 , “霞美牡蛎”继获得“绿色食品”认证之后 , 又被评为“福建省名牌产品” , 该镇已成为福建省最大的牡蛎生产加工基地和牡蛎贸易集散地 。 霞美牡蛎已进入了内地各大中城市和港澳台、新加坡、日本等地市场 , 每天通过海运、空运等渠道发往港澳台地区的数量就有好几吨 , 已成为港澳台地区消费者餐桌上有名的美食 。
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