蘑菇酱小食光夏天水果季到了!水果挑选全攻略,助你挑到又甜又好的水果
夏天是不是怕我们不喜欢它 , 所以它每次来的时候都会带好多又香又甜又脆又好吃的水果来堵住我们的嘴 , 不让我们说它的坏话?
嗯 , 一定是的 , 它又热又晒 , 不怎么招人喜欢 , 肯定自己心虚了 , 所以才会用这么多新鲜水灵的果子来给自己加分 。
夏天的水果可真多啊 , 每次到了夏天 , 都感觉太太太太幸福了 , 左手荔枝右手西瓜 , 今天吃榴莲明天啃芒果 , 只恨自己的胃太小 , 不能把它们通通装到胃里 。
可惜 , 不是所有的水果都好吃 , 一旦失手挑到不好吃的水果 , 真的是费钱又扫兴 。
所以今天 , 我们就来get一下10种夏季常见水果的挑选技巧吧 , 今年夏季我们的目标是—选水果不踩雷!
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【蘑菇酱小食光夏天水果季到了!水果挑选全攻略,助你挑到又甜又好的水果】
榴莲
为什么要先说榴莲呢?因为蘑菇酱超爱它 , 而且它还贵 , 一旦选错了 , 那得痛心疾首好几天 。
1.看颜色:不成熟的榴莲发青 , 而成熟的榴莲是很通透的黄色或暗黄色 。
2.看形状:要选长得像"狼牙棒"而且身上有很多的小山丘 , 鼓鼓囊囊的榴莲;不要选长得圆滚滚像"棒槌"榴莲 。
3.捏尖刺:用手捏住两根相邻的尖刺 , 用力把它们往里捏 , 如果捏起来不费劲 , 两根刺轻松的靠近了 , 那就说明是成熟的榴莲 。
4.看尖刺:一定要选择尖刺稀疏的 , 这样的榴莲果肉丰满 。
5.摇一摇:将榴莲拿起轻轻摇晃 , 如果有果肉跟果壳碰撞的感觉 , 那这个榴莲是成熟了哦 。
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芒果
其实在蘑菇酱选择自己最爱水果的时候 , 是有些纠结的 , 究竟是芒果还是榴莲?两个都无法割舍 。 最后蘑菇酱忍痛选择了榴莲为自己最爱的水果 , 谁让它贵呢?(有的时候 , 现实就是这样残酷)
1.闻香味:好芒果自己会表现 , 香味越浓芒果越好 。
2.摸表皮:色泽鲜艳、表皮细腻的芒果是好芒果 。
3.按一按:轻轻的按一下芒果 , 熟了的芒果会感觉到弹性;熟过了的芒果会按出小坑;不熟的芒果根本按不动 。
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菠萝
每次买菠萝看着老板给它削皮都会心疼 , 这削的不是皮 , 是我的血汗钱 。
1.看疙瘩:选菠萝的时候要选疙瘩大的 , 疙瘩越大 , 水分越足 , 成熟度越好 。
2.闻味道:香味浓烈的菠萝就是成熟的菠萝 。
3.按外皮:买菠萝的时候可以按压一下菠萝皮 , 按下去又能弹起来的 , 就是好菠萝 。
4.看外形:长得矮胖矮胖的菠萝 , 果肉紧实 , 口感更好 。
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香蕉
感觉香蕉是所有水果里进化最好的水果了 , 没有核 , 皮好剥 , 希望芒果跟榴莲多多跟香蕉学习 , 努力进化 , 早日步入省心省钱水果梯队 。
1.看外观:好的香蕉表皮光滑 , 头尾带青 , 中间是明亮的光色 。
2.摸硬度:好的香蕉摸起来很硬朗但是弹性 , 如果摸起来是像石头那样硬邦邦 , 就不要选了 。
3.看大小:要选中等大小的香蕉 , 味道浓郁且香甜 。
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葡萄
葡萄真真真是非常季节的季节性水果了 , 过了夏天 , 可就吃不到了 , 所以一定要选好的 。
1.看白霜:新鲜的葡萄表面都会有一层完整的白霜 , 用手一碰就掉 。 不过此方法并不适用于看不出白霜的绿皮葡萄哦 。分页标题
2.看果梗:新鲜的葡萄果梗是绿色不是褐色 , 而且果粒跟果梗之间连接结实不容易掉 。
3.看成色:要选择颜色通透 , 果粒匀称紧密的葡萄 。
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荔枝
这是一个让贵妃羡慕的时代 , 一到了夏天 , 普通人也能可劲造荔枝 。
1.看颜色:新鲜的荔枝可不是鲜艳的红色哦 , 一般荔枝都会带一些杂色 , 红中带绿或鲜红中带粉红都是正常的;不过红中带黑、红中带褐色的 , 千万不要买哦 。
2.闻气味:新鲜成熟的荔枝是自带一股清甜的味道 , 如果是酒精味或者酸味 , 就不要买了 。
3.看果皮:荔枝上的颗颗粒粒如果是大而且规则的 , 那么就是口感好的荔枝 , 表面如果是小而密的颗粒则是没有成熟的 。
4.摸一摸:新鲜的荔枝按压的感觉是柔软而且有弹性的 。
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西瓜
有谁像蘑菇酱一样 , 每次买西瓜都要装模作样的敲一敲 , 然后随便买一个?请举手 。
1.看"肚脐":西瓜的脐部是凹进去 , 而脐部四周的西瓜是凸出来的 , 说明这个西瓜皮薄肉多又甜 。
2.看瓜蒂:如果瓜蒂新鲜绿色 , 那么这个西瓜一定是新鲜的 。
3.看纹路:西瓜表面的纹路清晰整齐 , 深浅分明 , 那么它的味道一定错不了 。
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哈密瓜
蘑菇酱从来没有吃过不甜的哈密瓜 , 要是生活就像哈密瓜这样天就好了 。
1.看"疤痕":大部分的水果都要挑长得好看的 , 只有哈密瓜要挑长得丑的 , 疤痕清晰摸起来非常粗糙 , 说明它是个好哈密瓜 。
2.掂重量:差不多大小的两个哈密瓜 , 一定要选择重的 。 因为它的水分多 , 吃起来脆爽 。
3.摸一摸:如果哈密瓜摸起来有一些发软 , 那么说明它已经完全成熟了 , 吃起来会非常的香甜 。
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山竹
又是一个需要向香蕉同志学习、需要努力进化的水果 。
1.捏一捏:成熟的且新鲜的山竹外壳很软 , 轻轻一捏就可以看到外壳的变化 。
2.看屁股:山竹的屁股上有多少瓣 , 里面的果肉就有多少瓣 , 一般来说有七八瓣果肉的山竹果核很小或者没有果核 。
3.看果茎:果茎绿色的山竹是新鲜的山竹 。
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火龙果
虽然火龙果的味道相对于其他水果来说比较寡淡 , 但是人家营养丰富啊 , 可见不管是做人和做水果 , 如果不能事事出色 , 那就在某个方面特别优秀 。
1.看颜色:红色的地方光滑 , 绿色的地方鲜亮 , 就是新鲜的火龙果 。
2.掂分量:两个差不多大小的火龙果 , 重的那个果肉饱满 。
3.看外形:矮胖矮胖的火龙果有内涵更好吃 。
4.看"鳞片":颜色偏红且鳞片较短 , 说明它是成熟了的火龙果 。
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其实除了以上的方法 , 所有的水果都有一个共同的选择方法 , 那就是尝一尝 , 毕竟视觉选择可能存在误差 , 味觉才是检验水果是否好吃的唯一标准 , 你们说是不是呀?
以上就是蘑菇酱今天分享给大家的10种常见的夏季水果的挑选方法了 , 希望以后的每个夏天 , 大家都能挑到果大、肉甜、汁多、核少的水果~
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