[]看了这5道菜，我再也不清炒白菜了

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食材:大白菜、香菇、酱油、盐、油
做法:
1..热锅入油，再加入香菇煸炒
2..加入大白菜炒软，再加盐、酱油调味
「
醋溜白菜
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」

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食材：
白菜300g 、植物油30g、香油7.5g、花椒15粒、精盐4g 、酱油15g、米醋15g、白糖22g、水淀粉20g
做法：
1.将白菜切成块
2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，煎出
3.投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成
「
炸白菜盒
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」

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食材：
白菜帮、素肉、姜末、精盐、香油、花椒水、面粉
做法：
1.把素肉剁碎放入碗内，加入姜末、精盐、香油、花椒水，搅匀成馅
2.将白菜帮用刀切成几个合页片，将素肉抹在合页片里，逐个蘸上面粉
3.加上干淀粉搅匀成糊
4.锅内入油烧至五六成熟时，用筷子夹着白菜盒挂匀淀粉糊，逐个下锅，用油炸成金黄色时捞出撒上花椒盐即成
「
酸辣白菜
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」

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食材：
大白菜、酱油、陈醋、辣椒、油
做法：
1.大白菜切段，辣椒切段备用
2.热锅入油，加入辣椒爆炒
3.加入大白菜炒3分钟
4.加入酱油和陈醋继续炒一炒，就可以吃啦~
「
白菜炖粉条
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」

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食材：
大白菜、粉丝、花椒、辣椒、盐、油、酱油
做法：
1.粉丝提前用温水泡软，大白菜切丝
2.热锅入油，加入花椒、辣椒炒香，再加入大白菜炒3分钟
3.加入泡好的粉丝，继续炒5分钟

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4.加盐、酱油调味，就可以吃啦

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