:几道很受欢迎的家常菜,自己在家动手学着做,吃起来也挺过瘾
大家好!这里是微邪 。一个专注家常菜的美食小编 , 我的宗旨是:自己用心做出来的味道 , 才是真的好味道四味苦瓜
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【原料】
苦瓜600克 , 青、红辣椒各50克 , 蒜瓣90克 , 精盐5克 , 味精1克 , 醋30克 , 香油50克 , 辣椒油30克
【制作过程】
1、将苦瓜长剖成两半 , 去净瓤 , 切成块备用;青、红辣椒均切成片备用;蒜瓣拍碎 ,
【:几道很受欢迎的家常菜,自己在家动手学着做,吃起来也挺过瘾】2、捣成茸备用 , 将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软 , 用冷水洗净 ,
3、沥净水放入盘内 , 再放入青、红辣椒片 , 加精盐、味精拌匀 , 放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成!
肉末豇豆
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【原料】
猪肉200克、豇豆600克、干红椒9个、食用油150克、盐 少许、生抽1勺、葱半根、大蒜6瓣、味精 少许
【制作过程】
1、干红椒切丝、猪肉切成小丁 , 豇豆切成段 , 少许大蒜末备用;
2、锅里烧油将肉丁放盐、味精、少许生抽翻炒盛出备用;
3、将干红椒和大蒜放入炒香 , 倒入豇豆;
4、加盐、鸡精翻炒 , 快熟的时候倒入炒好的肉丁即可 。
香菜拌豆腐
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【原料】
老豆腐一块 , 香菜 , 红辣椒 , 生抽 , 芝麻油
【制作过程】
1、豆腐提早冷藏 , 切块
2、小半碗生抽加一小勺米醋拌匀 , 香菜和红辣椒切碎
3、酱汁淋到豆腐上 , 摆上香菜和红辣椒
4、芝麻油加热至香 , 淋上便可
轻松一刻
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在一起三年的女朋友 , 我觉得我们距离越来越远了
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爸妈吵架 , 已经不说话两天了 , 今早老爸跟我说:儿子 , 这个盘子缺口了 , 你拿出去扔了吧!于是我扔了 , 然后老妈买菜回来了 , 就看见老爸屁颠屁颠的跑过去说:媳妇儿 , 你看看你那败家儿子 , 把那缺个小口的盘子扔了 , 然后他们俩教育我一个小时 , 他们和好了 , 我现在都没反应过来这是个什么情况 。
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