『』上海最不能错过的7家本帮菜,其特色以浓油赤酱、醇厚鲜美
【『』上海最不能错过的7家本帮菜,其特色以浓油赤酱、醇厚鲜美】上海是一座魔都 , 除了特色的上海弄堂和夜生活之外 , 还有上海的美食 , 说到上海的美食 , 不得不说说上海美食的传统文化了 , 上海的本帮菜可以用两个字来概括——“考究”从就餐的环境到菜色菜品 , 无一不考究 。
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既然来到了上海 , 就一定不能错过上海的本帮菜 , 本帮菜是上海菜的别称 , 那么今天就给大家介绍一下上海这7家本帮菜 , 有来上海的小伙伴们绝对不要错过了哦!
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《新上海》开了九年的本帮菜餐馆 , 环境如同石库门 , 这里经典的本帮菜菜式都有 , 喜欢草头圈子 、毛蟹年糕 、咸肉炒饭 。地址:徐家汇路618号日月光中心4楼 。
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《海金滋》国民老公都赞叹不绝的本帮菜馆 , 环境也很朴实 , 摆盘上没有过分讲究 , 味道却可以深入人心 , 葱烤大排、狮子头、菜饭、蟹粉蛋一定要吃!地址:东方路796号2楼229-230 。
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《露月喆》位于外滩的一家私房本帮菜餐厅 , 整体装修风格很有老上海的绝代芳华 , 清炒虾仁、古法鲥鱼、黄金蜂巢百合都挺好吃的 , 这里摆盘精致 , 包厢私密性很好 , 很适合正式场合!地址:南京东路66号3楼 。
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《志超酒家》开了二十几年 , 接地气的“苍蝇小馆” , 菜品很丰富 , 不但有经典的本帮菜还有各种海鲜类 。不可错过的菜品 , 一品虾、腐乳花蛤、八宝辣酱炒年糕、金沙肴蹄等 , 性价比很高 , 硬伤就是环境太差!地址:浦电路202号 。
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《妈妈家》荣登2019年的“必吃榜” , 这里的菜量很大 , 罗宋汤我觉得是全上海最好喝的 , 每桌必点排骨年糕 , 土豆色拉很怀旧的味道 , 环境很一般 , 适合随意吃吃的那种 。地址:徐家汇路548—4号 。
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《光明邨大酒店》全上海性价比最高的老字号了吧!365天都在排队 , 价格太亲民了 , 味道也在线 , 酱鸭口碑第一名 , 炒猪肝也很棒 , 中秋节不可错过它家月饼!地址:淮海中路588号 。
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《兰亭》平民餐厅 , 性价比高 , 很多来上海旅游的人 , 慕名而去;招牌菜有椒盐排条、鸡骨酱、腐乳空心菜、棉拖黄鱼、兰亭炒饭等等 。地址:西藏中路180号一楼 。
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大家好!我是美食饭票 , 上海的这些本帮菜不仅受上海人喜欢 , 旅游的朋友们也不能错过哦 , 真正的上海老味道 , 赶紧收藏起来 , 来上海一定能用上 , 大家还有其它更喜欢的本帮菜吗?欢迎大家留言讨论哦!
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