「」只有这剁椒大鱼头，才能真切的品味到这别样湘味

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品味别样的湘味，黄晓猫剁椒大鱼头，位于福田区国际商会大厦A座113-115中国建设银行旁，相对来说交通还是非常便利的。黄晓猫剁椒大鱼头是主打正宗长沙菜的品牌，口感非常的正宗，味道也很好吃，活鱼现杀现蒸，泉水炖鱼，鱼骨汤底不加味精的哦。服务员多是比较醒目的年轻人，都有配戴口罩，反应挺快的。疫情期间，卫生和安全都做得很到位，安心就是最好的服务。
小贴士：吃不了辣要注意哦～

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环境指数：★★★★
环境比较昏暗，多为简单木质装修，但是门口橱窗里的小猫超级可爱，栩栩如生，卡位挺宽的，坐着挺舒服。

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美味指数：★★★★★
剁椒大鱼头，鱼头口感鲜嫩细滑，一丁点儿泥味儿都没有，非常nice 。霸道尖椒肥肠，肥肠爱好者必点，肥肠中间多余的油脂已经被逼出来了，很香很Q弹。稻香五谷鸭，口感格外香酥，鸭肉带一分清甜感，用料不错。

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剁椒大鱼头——179￥
仪式感十足的开吃，鱼头没有丝毫腥味，而多种辣椒的恰当运用，激发起鱼头的鲜甜味道。大头鱼的刺少，肉厚，蘸一点酱汁来吃，味道刚刚好。

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霸道尖椒肥肠——108￥
肥肠处理干净，切成条状，口感偏干香型，有弹性是一个特点，花椒味道重是另一个特点。

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臭豆腐——22￥
【「」只有这剁椒大鱼头，才能真切的品味到这别样湘味】臭豆腐现炸，外皮酥脆，撕开浸泡酱汁，一口大大的满足，满口留香。

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香辣烧汁凤爪——89￥
凤爪软绵，超开胃的，切得大小适中，一口一个停不下来。

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稻香五谷鸭——129￥
味道精湛，口感既柴又有嚼劲，搭配各种干果翻炒，简直就是小零嘴。用炉火将鸭毛烧净，再用秘制卤水熬至软烂、骨肉分离，再下油锅锁汁，完美！

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店名：黄晓猫剁椒大鱼头
地址：福田区兴融八路福华一路138号国际商会大厦A座113-115中国建设银行旁
地铁：距地铁2/3/11号线福田站1号口230m分页标题
人均：133￥
营业：10：30～21：30