博闻焦点白萝卜不好吃？可能做法不对，教你一步，做一盘都不够吃

白萝卜不好吃？可能做法不对，学会这么这个做法，一盘都不够吃哦，大家好，白萝卜是我们经常吃的蔬菜，能消食开胃，清热生津是非常有营养的一道家常菜。今天我给大家分享的是一个非常简单的白萝卜的做法，

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在家里的时间变长了，食欲减少了，稍微有点重的东西都不太想吃，吃辣还可以，可以勾起食欲，可以多吃点，但是辣的和不辣的，适合自己才是好的，今天试试白萝卜，哈哈。
【烹饪料理】
现在我们开始动手吧，准备好的食材，白萝卜一个洗净去皮，从中间切开再切成薄片，然后切成丝，切好的萝卜丝，加上食盐抓匀后腌8分钟左右。

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为什么要腌制呢，因为腌制可以去除萝卜里的水分，还可以除去萝卜的辣味，下面来准备配菜，小红辣椒切碎装盘备用，猪肉一块，先切成薄片，然后再切成肉丝，加上食盐、料酒慢慢抓匀后腌制10分钟左右。

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【博闻焦点白萝卜不好吃？可能做法不对，教你一步，做一盘都不够吃】

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刚才腌制的萝卜丝差不多好了，已经变软，把多余的水分倒出，然后装盘备用，热锅放油，倒入适量的猪油，倒入肉丝，炒至变色，加蒜末，红辣椒，料酒，等到炒出了香味，再倒入萝卜丝翻炒，加入酱油，食盐调味，大火翻炒入味。

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放入葱段翻炒收汁，然后就可以起锅装盘，这样一道原汁原味的炒萝卜丝就做好了，简单好吃又营养，亲们的亲们可以试一试。
【技巧】
怎么烹饪：做白萝卜的时候，可以用淡盐水泡10分钟左右，去除异味，当然了，我们一般都喜欢直接腌制，可以去水分，去辣味。
关于调色：要使做出来的菜色更好看，可以避免重味重色的调味料哦，记住了吗