双人舞脉络夏季的豆角炒肉，最经典的吃法，做起来简单快捷，吃起来鲜嫩入味

说到豆角，相信大家都不陌生，豆角在我们生活中是经常吃到的一种蔬菜，它吃起来的味道有一点甘甜，豆角在我们生活中的做法也是非常多样的，最经典的一道美食就是豆角炒肉了。
今天家里采摘到豆角回来，我们就随着采摘回来的豆角做个简单的家常菜——豆角炒肉片。

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奶奶将自己种的豆角种类叫“猪豆”
做法：
【双人舞脉络夏季的豆角炒肉，最经典的吃法，做起来简单快捷，吃起来鲜嫩入味】首先得剥丝，边剥边挑一下，不要的扔掉
然后洗干净，沥干水
肉类是猪肉或者牛肉都可以的，猪肉就选肥瘦相间的五花肉为好，牛肉就纯瘦的也行，肉洗干净，切薄片，放调料将肉片腌好放一边备用
要拍大蒜，随便拍碎就可以了，
放食用油到锅里煮热，放大蒜碎炒香，倒下豆角炒到五成熟（其实豆角不用焯水啊，水不焯水会变黄，我煮了那么多次都不焯水的，一样是不会变黄）
放肉片到五成熟的豆角里，继续翻炒，至两者全熟就可以上菜咯

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以前不明白为啥夏天总是那么多豆角，后来才懂得夏天是豆角大量成熟的季节，每年的这个季节，我家从不出去买豆角吃的，奶奶在地里种了好多。
能做到适时拾食，不时不食，跟着季节的节奏去饮食，身体也会棒棒的，不过其实很难做到了，因为科技的进步，很多菜一年四季都有了。
那就跟着美食转就是了，随心而食。

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