【“吃面不吃蒜，营养少一半”，大蒜到底有什么作用】

按关键词阅读：

“吃面不吃蒜，营养少一半” ，大蒜到底有什么作用，很多人都爱吃 “吃面不吃蒜，营养少一半”，大蒜到底有什么作用
早些年，人们认为大蒜是一种普通的调味品，只能应用在家庭烹饪上。近些年，人们渐渐发现大蒜中的有益物质，关于大蒜的说法也就越来越多。传言“大蒜能抗氧化、杀菌消炎、抗癌、预防心血管疾病”等等，在各种吃法上，人们也喜欢用大蒜搭配。生活中多数人效仿这种吃法，无非是因为传说中大蒜的各种好处，甚至是让中老年人认为大蒜能包治百病。但单从大蒜的营养价值上来看，它并非是营养突出的食材，每50g大蒜中，水分为25g、脂肪0.1g、蛋白质2.25g、热量64g 。反而让人受不了的是大蒜的气味，口腔内的臭味会久久不能散掉。它有这样的效果则是因为其中的含硫化合物，有开胃、抗氧化、对部分细菌有抑制作用，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等等。至于降三高、预防心血管疾病等并不可信。并且，据著名医学杂志分析，大蒜的神奇效果还存在各种争议，相关实验并不符合人体实验。如果你实在不适合食用，在食用大蒜后，会出现烧心、泛酸、反胃、腹泻等现象，很有可能是硫化物刺激胃黏膜所造成的不良反应。同时，也是在向你说明你并不适合生吃大蒜，在这种情况下就不必强求了。对于没有反应的人，需要按照世界卫生组织的标准，生吃大蒜不能超过5g ，差不多是3小瓣大蒜的样子，多吃则不利。对于吃任何食物都喜欢搭配大蒜的人，还需注意食用方式。一次性不要多吃，吃完及时漱口刷牙，或喝些茶水吃块无糖口香糖，可避免社交障碍。吃面条的健康选择，则是更建议大家食用粗粮面粉制作出的面条，如荞麦面、玉米面等，虽然经过了打磨，但血糖生成指数较低，适合有慢性疾病基础、肥胖人群食用，搭配一瓣蒜，丰富的蔬菜，适量肉丝，美味、健康兼得。版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。来源：阿光养生小课堂

来源：(未知)

【】网址：/a/2020/0516/1589639642.html

标题：“吃面不吃蒜，营养少一半”，大蒜到底有什么作用

傻大方

“吃面不吃蒜，营养少一半”，大蒜到底有什么作用

军事装备啊外国包机自提防疫物资，“钢铁巨兽”“环球霸王III”“萨特的气球”抵穗

快科技：全球最小游戏本GPD Win Max上市起售价3999元

手机大魔王强劲动力源自麒麟985 华为nova7系列带来旗舰般体验

「9000」建筑、医药、生活服务、制造4行业专场招聘：9000余家单位提供21.1万个岗位

轻资产转型再次踏空,万达面临生死考验

美好，一直在身边：跟出轨的前妻恢复后，我重拾了幸福