海南吃和玩乐go三亚攻略，必吃的海南high美食

海南美食high榜单
三亚作为旅游胜地，除了绝美海滩、海景酒店，还有必打卡的各种美食等你品尝！

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三亚的美食最令人着迷的就是海鲜和水果，相同的海鲜材料在不同的地方可能会有不一样的做法，但是美味一定是三亚的最为正宗，到三亚旅游，有什么美食是备受推荐，值得大家一尝的呢？
【海南吃和玩乐go三亚攻略，必吃的海南high美食】那些特色海鲜
01
清蒸石斑鱼

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石斑鱼因为身上各种各样的斑点而得名，营养丰富、肉质细嫩洁白，是一种低脂肪、高蛋白的食用鱼。
02
香煎马鲛鱼

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马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。
03
姜葱炒花蟹

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花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用，花蟹肉清甜，且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取。
04
清蒸楼龙海胆

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楼龙海胆为楼龙四宝之一，清蒸楼龙海胆看上去就像是颜色更深的清蒸蛋黄，但吃起来却口感嫩滑，十分鲜甜。这道菜是必点的。常常是吃完了一盘再点一盘。
05
炭烤曲口生蚝

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生蚝别名牡蛎，又称为“海里的牛奶” 。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。
海南四大名菜
01
文昌鸡

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正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。
经高超烹饪和配好佐料后，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香美可口，是海南必尝的地道名菜之一！
02
和乐蟹

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海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。
03
嘉积鸭

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嘉积鸭又称“番鸭” ，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭” 美称。
加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。
04
东山羊

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东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。
信息来源：西亚斯博艺住宿书院