『』香蕉变黑腐烂？水果摊老板教的窍门，放10天也还新鲜不烂

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很多朋友都喜欢吃香蕉这种水果，这是因为香蕉营养比较丰富，口感比较香糯，而且吃一些香蕉对身体健康也有帮助。但平时购买回家的香蕉放不了两天就会变黑、腐烂。很多朋友不知道如何正确保存香蕉。这个文章和大家分享保存香蕉的小窍门，放上10天也没有问题，到底是怎么回事呢？就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

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【『』香蕉变黑腐烂？水果摊老板教的窍门，放10天也还新鲜不烂】我们购买回家的香蕉是肯定不能放在冰箱里面保存的，放进冰箱香蕉只会烂的更快。香蕉存放方法不对，不到一两天表面就会发黑，果肉也会跟着腐烂。这主要是因为香蕉在没有完全成熟的时候就已经采摘下来了，在打包的过程中会喷上一层催熟剂。购买回家的香蕉如果不及时吃掉，就很容易会腐烂变质。

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我们可以准备少许的清水，然后在清水里撒入一些食盐，搅拌均匀以后把香蕉放入水里清洗，用盐水来清洗，可以把香蕉表面的细菌清洗干净，也可以把香蕉表面的一些农药残留去除干净，最主要是可以把香蕉表皮的催熟剂清洗掉。

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用盐水清洗干净香蕉以后，再用纸巾把香蕉表面的水分擦拭干，用纸巾擦拭，一是为了擦干水分，二是为了更彻底地把香蕉表皮的催熟剂擦干净。

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水分擦干以后，我们再找来一些锡纸，把香蕉蕉柄的位置包裹起来。这是因为香蕉蕉柄的位置会释放出一种叫乙烯的气体，这种气体是可以催熟香蕉的，只要把蕉柄包裹起来就可以起到减缓气体的释放，从而有效地延长香蕉的保存时间。

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用锡纸包裹好以后，如果有绳子的也可以用绳子把香蕉悬挂起来，这样做的主要目的是减少香蕉的受力面积，也可以起到一个延长保存时间的作用。

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经过这么几个步骤的操作，就可以有效的延长香蕉的保存时间，放上10天也不会变黑腐烂。存放的时候记得把香蕉放在温度较低比较阴凉的地方，如果温度过高也会增加香蕉的成熟速度。
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