时美美的美哈尔滨这家带火一条街的神级小店,藏在小区整整二十年
哈尔滨有这么一家餐馆 , 位置在黑大、林大、哈理工等众多高校附近 , 所以也被广大师生戏称为“校外食堂” , 无数毕业多年的学子 , 回校必来店里打卡 , 它就是——嘉嘉湘菜馆
据了解 , 这家湘菜馆的老板夫妻俩是正宗湖南人 , 在06年的时候老板娘为了陪读上大学的弟弟 , 所以来哈尔滨开了这家嘉嘉湘菜馆谋生 , 店里只有五六张桌子 , 几乎每次都是刚到四点就坐满了人 , 经常要等半个多小时才有空位还是很正常的 , 小编闻着隔壁桌浓郁的菜香 , 早已控制不住了自己的洪荒之力 , 所以说半个小时还是要等的 , 也是值得的!!
门店是苍蝇小店 , 追求环境的不要尝试哈!!
下面小编就进行菜品点评啦
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【时美美的美哈尔滨这家带火一条街的神级小店,藏在小区整整二十年】野山椒爆牛肉
喜欢牛肉的必点 , 这道菜上桌的时候着实吓了一跳 , 野山椒看起来威力巨大 , 每个野山椒看着都很大 , 绝对是撞着胆子吃了一口 , 味道还是不错的 , 酸甜的泡汁中和了山椒的辣度 , 并赋予它全新的味道 , 很解腻 , 牛肉块大量足、肉质也很嫩 , 这道菜绝对是是一道吃起来非常过瘾的美味 , 嘎嘎下饭!!
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干锅跳跳鱼
这道菜呢是老板结合了干锅跳跳蛙 , 和剁椒鱼两道传统名菜相结合的 , 研发出了这道让人垂涎三尺的干锅跳跳鱼 , 这道干锅跳跳鱼选用肉厚嫩滑的三道鳞为原料 , 辅料搭配酸辣可口的剁椒 , 彻底消除了鱼腥味 , 而且干锅配备了持续加热的酒精炉 , 避免菜肴变冷影响口感 , 越加热越辣 , 味道越浓 , 味道绝对的点赞!
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土豆丝
他们家的土豆丝属于是特色 , 很普通的土豆丝也能做出新意 , 看得出来是很用心的 , 炸至金黄的土豆丝粗细均匀、咸香酥脆 , 是喜欢喝酒的朋友不能错过的下酒小菜!!
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干椒排骨
这道菜的材质呢是精选猪小排 , 先炸后炒 , 排骨非常入味 , 肉质紧实有咬头 , 一口一块 , 特别解馋 , 也是很受欢迎的一道菜!!
腊肉炒香干
说起腊肉 , 腊肉在湘菜中占据着非常高的地位 , 也南方是逢年过节餐桌上必不可少的美食 , 腊肉口感独特、熏制的味道 , 越嚼越香 , 香干呢吸收了腊肉遇热产生的油脂 , 所以带有独特的烟熏味儿 , 也是特别下饭的一道菜!!
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他们家的米饭免费随便加 , 这可真是太实惠了 , 因为辣菜总能让你多吃上几碗米饭
难怪很多学生感叹“在这儿吃饭就像在家里一样” , 这么经济实惠好吃的餐馆大家还有什么理由不来品尝呢 , 步入社会后 , 我们常常会怀念上学时的饭菜 , 其实我们怀念的并不是饭菜的味道 , 而是那个时候一起吃饭的人 。 还记得曾经校园时光每天一起吃饭的好友吗 , 可能你们已经好久没有联系 。 是时候好友重聚 , 回到学校门口的小馆再叙情谊 。 (不过现在是非常时期 , 大家注意防护才是第一哦)
PS:你上学的时候最喜欢的吃的食物是什么?
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