土肥圆减脂日记控制饮食不吃米饭后，为什么体重掉的特别快？

有一些正在减肥的朋友们可能会发现，不少教程或经验里或多或少的控制米饭的摄入，甚至有不少提倡吃蔬果或者薯类代替米饭。为什么控制饮食不吃米饭，体重会掉得比较快呢？

本文插图
【土肥圆减脂日记控制饮食不吃米饭后，为什么体重掉的特别快？】
废话！都不吃了，体重当然要掉啊！
本章完结！
(怂怂地回来说清楚)
首先，我们要知道两件事。第一件事，白米饭中含有大量的淀粉，一种碳水化合物，高达25.6% 。第二件事，人体每天能量来源中有55%-65%是来自于碳水化合物， 12%-15%来自蛋白质， 20%-30%来自脂肪。朋友们注意了！碳水化合物就是供能主力军！可以说，我们每天日常代谢所需的能量，至少有40%是以米饭为代表的富含碳水化合物的主食提供的。
我们都知道，从根本来讲肥胖就是供能大于消耗。供能大头碳水化合物这么说不吃就不吃，能量摄入一口气被砍了一半多，那体重确实该噌噌噌地往下掉……

本文插图
不过，我们还是得多提一句：不吃米饭，或者说过度控制碳水化合物的摄入，其实是非常不利于健康的。这很容易导致低血糖，进一步导致大脑供能不足，反应迟钝，抑郁寡欢等。所以，强行压制供能并不可取，最科学的方式，就是保持饮食的均衡，营养配餐。确保碳水化合物的供给量在50%到65% ，蛋白质和脂肪也要适量，通过科学饮食、适当运动达到减肥目的。

本文插图
很多通过不吃主食来减肥的人最后都后悔了，因为他们会出现注意力不集中，脱发，情绪不稳定比如烦躁、焦虑等情况。