吃个醉蟹,居然得了“假肺癌”?专家建议:煮熟的食物吃着才安心!

【吃个醉蟹,居然得了“假肺癌”?专家建议:煮熟的食物吃着才安心!】
钱江晚报·小时新闻 通讯员 王蕊
54岁的黄先生(化名)被上虞当地医院初诊为肺肿瘤伴转移 , 但多次病理报告却始终明确不了到底是什么肿瘤 。 带着疑似肺癌伴转移的诊断书 , 黄先生辗转了多家医院 , 最终在浙大一院被诊断为吃出来的毛病!
吃了什么东西 , 能被当肺癌?
“老烟枪”咳血
医院一查竟是“肺癌”?
54岁的黄先生 , 绍兴上虞人 , 每天要喝一斤黄酒 , 一天一包烟 , 但自从半年前当了爷爷要带小孙子 , 他在老伴的劝说下就把烟戒了 , 平时身体健康 , 连感冒都不太有 。 2个月前 , 黄先生出现了无诱因的咳嗽咳痰 , 痰中还带着些许颜色鲜红的血丝 , 在上虞当地医院查CT显示右肺下叶有团块阴影 , 多种影像检查表现疑似肺部肿瘤伴转移 , 但病理报告却明确不了到底是不是肿瘤 。

吃个醉蟹,居然得了“假肺癌”?专家建议:煮熟的食物吃着才安心!
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图片来源:视觉中国
“影像检查表现来看 , 很像肺癌伴转移 , 但病理报告明确不了这个指向 。 ”当地医生被黄先生的情况弄得一头雾水 , 推荐他前往杭州大医院再做进一步检查确诊 , 于是黄先生慕名找到了浙大一院 。
从呼吸内科到感染病科
抽丝剥茧竟是嘴馋惹的病!
黄先生在浙大一院呼吸内科做了超声气管镜 , 活检病理并没有发现癌细胞 。 “您这不是肺癌 , 但具体为什么会造成类似的影像表现 , 建议您到感染病科再做检查 。 ”黄先生最后在浙大一院感染病科查出血清中存在肺吸虫抗体阳性 , 一切都明朗了 , 原来这个“肺癌”竟是肺吸虫病在作祟 。
好好的人 , 为什么会被肺寄生虫感染?经过中华医学会寄生虫病诊治学组组长、浙江省医学会热带病与寄生虫病学分会主委、浙大一院感染病科副主任黄建荣主任医师仔细问诊得知 , 原来黄先生爱好自制黄酒泡活蟹 , 也就是我们常说的“醉蟹” , 黄先生前段时间吃了自己做的醉蟹 , 因此肺部感染了寄生虫 ,。

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所幸 , 黄先生经过药物治疗后已经康复 , 并表示吃过这个苦头后 , 会把醉蟹蒸熟了再吃 。
为什么吃醉蟹会得寄生虫病?
这些生食要不得!
为什么吃醉蟹会有得寄生虫病的风险?要了解这个之前 , 我们先来了解下为什么没煮熟的螃蟹里会有肺吸虫 。
肺吸虫虫卵期是在水里 , 但真正有危害的是囊蚴 , 人吃了没煮熟的带有囊蚴的淡水蟹、蝲蛄 , 或是食用了半熟的被囊蚴感染的野生动物肉 , 或生饮被囊蚴污染的溪水后 , 囊蚴通过口感染在人体胃和十二指肠内破裂 , 幼虫脱出 。 幼虫穿过肠壁进入腹腔 , 穿过横膈入胸腔和肺 , 在肺内发育为成虫 , 还可寄生于人体多种组织器官 , 如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等 。

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一旦感染 , 患者会出现低热、咳嗽、咳烂桃样痰和血痰、乏力、盗汗、食欲不振、腹痛、腹泻或荨麻疹等临床表现与相应症状 , 严重时会造成不可逆的后遗症 。
醉蟹是生食 , 即使经过酒精浸泡也根本不能杀死肺吸虫 , 所以吃醉蟹有感染风险 。 另外 , 小伙伴们外出 , 千万别乱喝看似清澈的溪水 , 说不定也会被感染!水只有经过高温煮沸后 , 肺吸虫才会被完全杀死 。
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