美食台史上最黑暗饺子，味道意外地好

中国人爱吃饺子，不论馅料还是吃法，可谓花样百出。今天台台来分享一道史上最黑暗的创意饺子，不用擀皮，也不讲究捏褶子的手法，只需拿海苔当饺子皮包裹肉馅，撒些芝士帮助粘合，烤一烤就香脆好吃，重点是一学就会，不怕做废！

本文插图
食材
韭菜猪肉馅：韭菜15~20克、猪肉糜100克、蚝油15克、生抽15克、盐2~3克、大片海苔1片、食用油少许
芝士流心牛肉馅：洋葱20~30克、牛肉糜100克、蚝油15克、生抽10克、盐2~3克、马苏里拉芝士适量、大片海苔1片、食用油少许
步骤
一.韭菜猪头海苔饺子
? 韭菜切碎，和猪肉糜调匀，加蚝油、生抽和少许盐拌匀；
? 海苔片裁成5cm*8cm的片状，铺上一半馅料，贴面对折；
? 表面刷少许食用油，送入预热至200℃烤箱烤5分钟。
二.芝士流心牛肉海苔饺子
? 洋葱切碎，和牛肉糜调匀，加蚝油、生抽和少许盐拌匀；
? 海苔片裁成5cm*8cm的片状，铺上一半馅料和适量芝士碎，折成小三角形；
【美食台史上最黑暗饺子，味道意外地好】? 表面刷少许食用油，送入预热至200℃烤箱烤5分钟。